鸡与海带能搭配食用，营养互补，快来学学如何烹饪美味海带鸡肉汤

在海边长大的我，对海带的喜爱早已深入骨髓。而鸡肉，则是家常便饭中的常客。今天，就让我来为大家分享一道营养互补的海带鸡肉汤——海带鸡肉汤的烹饪方法。

准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

将鸡肉洗净，切成块状；海带提前用清水泡发，洗净后切成条状。

锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后，将鸡肉放入锅中焯水。焯水时，加入适量料酒去腥。

待鸡肉焯水变色后，捞出备用。锅中重新加入适量清水，放入海带，大火烧开后，转小火煮15分钟。

将焯水后的鸡肉放入锅中，继续煮20分钟。

待鸡肉和海带煮至熟透后，加入适量盐和白胡椒粉调味。

最后，将煮好的海带鸡肉汤盛出，即可享用。

海带鸡肉汤是一道营养丰富的汤品。鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用。海带则富含碘、钙、铁等矿物质，以及多种维生素，具有清热解毒、降血压、降血脂的功效。

现在，你学会如何烹饪美味的海带鸡肉汤了吗？快来动手试试吧！相信这道营养互补的佳肴一定会给你带来满满的幸福感。