夏日炎炎，一杯清凉解暑的饮品无疑是我们的首选。黄皮柠檬茶，不仅酸甜可口，还具有消暑解渴、清热解毒的功效。今天，就让我来教你如何轻松自制黄皮柠檬茶，让你在家也能享受到这份清凉。
黄皮柠檬茶的材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 黄皮：适量
- 柠檬：2-3个
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 冰块：适量
黄皮柠檬茶的泡制步骤
1. 黄皮处理
将黄皮洗净，去掉蒂和籽，切成小块备用。
2. 柠檬处理
将柠檬洗净，切成薄片，去籽备用。
3. 红糖溶解
在锅中加入适量清水，放入红糖，用中小火慢慢加热至红糖完全溶解。
4. 黄皮和柠檬煮制
将切好的黄皮和柠檬片放入锅中，继续用中小火煮制10分钟左右，煮至黄皮和柠檬的香味释放出来。
5. 过滤
将煮好的黄皮柠檬茶过滤，去除杂质，得到清澈的茶水。
6. 冷藏
将过滤后的黄皮柠檬茶倒入容器中，放入冰箱冷藏，冷藏时间越长，口感越佳。
7. 加冰饮用
将冷藏好的黄皮柠檬茶倒入杯中，加入适量冰块，即可享用。
黄皮柠檬茶的功效与作用
- 消暑解渴：黄皮柠檬茶具有清热解毒、消暑解渴的功效，特别适合在炎热的夏天饮用。
- 抗氧化：黄皮柠檬茶中的维生素C具有很好的抗氧化作用，可以帮助我们抵抗自由基，延缓衰老。
- 促进消化：黄皮柠檬茶中的酸性物质可以促进胃液分泌，帮助消化。
总结
自制黄皮柠檬茶简单易学，口感酸甜可口，是夏日解暑的佳品。快动手试试吧，让这个夏天不再炎热！