嘉兴八佰伴是一家集购物、餐饮、娱乐为一体的综合性商场，位于浙江省嘉兴市。至于雪梨店的具体楼层，这可能会因不同店铺的安排而有所不同。
通常，大型商场的食品区或水果区会设在方便顾客购物和休息的楼层。以下是一些可能的楼层分布情况：
- 一楼：一些商场的水果店可能会选择在一楼，因为一楼通常是顾客进入商场的第一层，方便顾客购物后休息。
- 二楼或三楼：如果商场的设计是为了引导顾客逐步探索，那么水果店可能会安排在二楼或三楼，以便顾客在逛商场的同时顺便购买。
为了确切知道嘉兴八佰伴雪梨店所在的楼层，以下是一些查找方法：
- 商场官方网站：访问嘉兴八佰伴的官方网站或相关页面，通常会有楼层分布图和店铺列表。
- 客服电话：直接拨打嘉兴八佰伴的客服电话进行咨询。
- 商场导览图：如果有机会到商场现场，可以查看商场内的导览图，上面通常会标注各楼层的主要店铺。
请注意，具体楼层信息可能会随着商场布局的调整而变化，因此建议在前往之前通过上述方式确认最新的信息。