夏日炎炎，一杯清凉的柠檬茶不仅能解暑，还能带来一丝清新。柠檬茶不仅味道酸甜可口，而且富含维生素C，具有很好的养生效果。下面，就让我来为大家揭秘简单柠檬茶的制法，让你在家轻松享受到这一夏日的清凉。
准备材料
- 新鲜柠檬：2-3个
- 红糖或蜂蜜：适量
- 清水：1000毫升
- 冰块：适量（可选）
制作步骤
1. 柠檬处理
首先，将新鲜柠檬洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后，用刀将柠檬切成薄片，去籽（如果不介意籽的话，可以不去）。
2. 糖水制作
在锅中加入清水，放入适量的红糖或蜂蜜。根据个人口味，可以适量增减糖的量。将糖水煮沸，然后转小火，继续煮5-10分钟，让糖完全溶解。
3. 柠檬片浸泡
将切好的柠檬片放入锅中，继续煮2-3分钟。此时，柠檬片会散发出浓郁的香气。
4. 过滤与冷却
将煮好的柠檬茶过滤，去除柠檬片和杂质。然后将茶水倒入干净的容器中，放置在室温下冷却。
5. 冰镇（可选）
如果喜欢冰镇的柠檬茶，可以将冷却后的茶水放入冰箱冷藏一段时间，或者直接加入冰块。
小贴士
- 柠檬选择：选择新鲜、成熟的柠檬，这样柠檬茶的味道会更加浓郁。
- 糖的选择：红糖或蜂蜜都是不错的选择，它们不仅能增加甜味，还能为柠檬茶增添独特的风味。
- 温度控制：煮柠檬茶时，火不宜太大，以免煮焦或煮烂柠檬片。
- 饮用时间：柠檬茶最好在饭前或饭后饮用，可以促进消化。
结语
简单柠檬茶的制作过程简单易行，不仅适合夏日消暑，还能为身体补充维生素C。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这杯酸甜可口的柠檬茶！