在福建省南平市建瓯市，有一家名为易华录的企业，它不仅仅是一家科技公司，更是一个致力于传承和发扬中国千年点茶文化的文化传承者。本文将带您走进易华录，探寻千年点茶文化的魅力，揭秘古法传承与创新之路。
一、点茶文化的源远流长
点茶，又称“点茶法”，是中国古代的一种茶艺。起源于唐朝，鼎盛于宋朝，是当时士大夫阶层的一种时尚。点茶讲究茶具、水质、茶叶、水温等多方面的因素，是一种综合的艺术形式。
易华录的创始人深知点茶文化的深厚底蕴，他们希望通过现代科技手段，让更多的人了解和体验这一古老的文化。
二、古法传承，坚守传统工艺
易华录在传承点茶文化方面，始终坚持古法工艺。他们精选福建当地的优质茶叶，采用传统石磨研磨，保持茶叶的原汁原味。在泡茶过程中，严格控制水温、茶具、茶量等，力求还原古人的点茶技艺。
1. 选茶
易华录的选茶师傅会亲自前往福建各地，挑选优质的茶叶。他们深知，只有优质的茶叶才能制作出上乘的点茶。
2. 研磨
采用传统的石磨研磨，将茶叶研磨成粉末，这是点茶工艺中不可或缺的一环。石磨研磨的茶叶粉末细腻，便于点茶时冲泡。
3. 泡茶
泡茶时，易华录的师傅会严格控制水温，通常使用80℃左右的水。茶具选用古代流传下来的紫砂壶，保持茶汤的纯净。
三、创新之路，打造现代点茶体验
在传承古法的同时，易华录也在不断探索创新之路。他们希望通过现代科技，让点茶文化焕发出新的活力。
1. 点茶机器人
易华录研发了一款点茶机器人，它能够自动完成点茶过程中的研磨、冲泡等环节。这款机器人不仅提高了点茶效率，还让更多人体验到点茶的乐趣。
2. 互动体验
易华录还打造了点茶文化体验馆，让游客亲身体验点茶的魅力。在这里，游客可以了解到点茶的历史、工艺，还能亲手制作一杯属于自己的点茶。
四、未来展望
易华录将继续秉承“传承、创新、共享”的理念，将点茶文化发扬光大。未来，他们还计划将点茶文化推广到世界各地，让更多的人了解和喜爱这一古老的文化。
总之，建瓯易华录在探寻千年点茶文化的道路上，既坚守传统工艺，又不断创新，为传承和发扬点茶文化做出了巨大贡献。让我们期待易华录在未来的发展，为点茶文化注入更多活力。