甘草，这种在我国传统医学中应用广泛的植物，近年来逐渐走进现代家庭的餐桌。它不仅具有独特的甘甜味道，还具有多种保健功效。而将甘草与水果结合，更是创造出了健康美味、孩子也爱吃的神奇组合。下面，就让我们一起揭开甘草水果的秘密。
甘草的神奇功效
甘草，又名甜草、甘草根，是豆科植物甘草的根及根状茎。在中医药中，甘草被誉为“十全大补”之一，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、调和诸药等功效。
1. 补脾益气
甘草味甘，性平，归心、肺、脾、胃经。适量食用甘草，可以补脾益气，增强人体免疫力，对于脾胃虚弱、食欲不振、气短乏力等症状有一定的改善作用。
2. 清热解毒
甘草具有清热解毒的作用，对于感冒发热、咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒症状有很好的缓解效果。
3. 祛痰止咳
甘草可以润肺止咳，对于咳嗽痰多、哮喘等症状有一定的缓解作用。
4. 调和诸药
甘草在中医药中常被用作“调和药”，可以缓解其他药材的毒性，增强药效。
甘草水果的创意搭配
将甘草与水果结合，不仅可以丰富口感，还能充分发挥甘草的保健功效。以下是一些创意搭配：
1. 甘草苹果汁
将新鲜苹果洗净，去皮去核，切成小块。将甘草切成小段，与苹果一起放入榨汁机中榨汁。这款果汁口感甘甜，具有补脾益气、清热解毒的功效。
2. 甘草香蕉泥
将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥。加入适量的甘草粉（或甘草片），搅拌均匀。这款香蕉泥口感细腻，具有润肺止咳、调和诸药的功效。
3. 甘草橙子茶
将橙子洗净，切成薄片。将甘草切成小段，与橙子片一起放入茶壶中，加入适量的热水，静置5-10分钟。这款茶饮酸甜可口，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
孩子也爱吃的甘草水果
为了让孩子更好地接受甘草的保健功效，我们可以将甘草与孩子喜爱的水果相结合，以下是一些适合孩子的甘草水果搭配：
1. 甘草草莓酸奶
将草莓洗净，去蒂，切成小块。将酸奶倒入碗中，加入适量的甘草粉（或甘草片），搅拌均匀。将草莓块放入酸奶中，即可食用。这款酸奶口感酸甜，具有补脾益气、润肺止咳的功效。
2. 甘草西瓜汁
将西瓜去皮去籽，切成小块。将甘草切成小段，与西瓜块一起放入榨汁机中榨汁。这款果汁口感清爽，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
3. 甘草葡萄干
将葡萄干洗净，放入碗中，加入适量的甘草粉（或甘草片），搅拌均匀。这款甘草葡萄干口感酸甜，具有补脾益气、润肺止咳的功效。
总之，甘草水果是一种健康美味、孩子也爱吃的神奇组合。在享受美味的同时，还能为家人带来多种保健功效。让我们一起来探索更多甘草水果的搭配，为家人带来健康与快乐吧！