引言
食品安全一直是社会关注的焦点，而大米作为人们日常饮食中的重要组成部分，其质量直接关系到公众的健康。广州作为我国的大米生产和消费重镇，其大米抽检情况备受关注。本文将揭秘广州大米抽检的过程，追踪优质大米的源头，并公开相关厂家地址，以保障消费者的知情权和选择权。
广州大米抽检概况
抽检目的
广州大米抽检的主要目的是确保市场上的大米产品质量符合国家标准，保障消费者的饮食安全。通过抽检，可以发现和打击不合格大米的生产、销售行为，促进大米产业的健康发展。
抽检范围
广州大米抽检的范围包括所有在广州市场上销售的大米产品，包括国产大米和进口大米。
抽检标准
抽检标准依据《大米》（GB1354-2018）等国家标准进行，主要检测大米的品质指标，如水分、杂质、不完善粒、黄粒米、碎米、直链淀粉、蛋白质等。
抽检流程
抽样
抽检人员根据抽样方案，从不同区域、不同类型的大米销售点进行随机抽样。抽样过程中，确保样本的代表性。
送检
将抽取的样品送至具备资质的检测机构进行检测。检测机构按照国家标准对样品进行检测。
结果公布
检测完成后，将检测结果向社会公布，包括合格产品和不合格产品信息。
追踪优质大米源头
厂家信息查询
消费者可以通过以下途径查询大米厂家的信息：
- 查阅产品包装上的生产厂家名称、地址、联系方式等信息。
- 搜索相关政府部门发布的大米抽检合格厂家名单。
- 咨询大米销售商，了解厂家信息。
厂家实地考察
消费者在购买大米时，可以实地考察厂家，了解其生产环境、设备、工艺等，以确保大米质量。
厂家地址公开
以下为部分广州地区大米厂家的地址信息（仅供参考）：
广东某知名大米有限公司
- 地址：广州市某区某街道某号
- 联系电话：某号码
某地方特色大米厂
- 地址：广州市某区某镇某村
- 联系电话：某号码
某进口大米代理商
- 地址：广州市某区某街道某号
- 联系电话：某号码
总结
广州大米抽检工作旨在保障消费者饮食安全，通过公开厂家地址，有助于消费者了解大米来源，提高购买信心。同时，消费者在购买大米时，应关注产品质量，选择正规渠道购买，以确保自身权益。