洛龙区作为洛阳市的一个重要区域，不仅文化底蕴深厚，而且美食众多。其中，一家名为“老街烧饼”的芝麻烧饼店因其独特的风味和地道的制作工艺，成为了当地人气极高的美食打卡地。本文将带您深入了解这家藏身小巷的街头美味，并揭秘其具体地址。
一、店铺背景
“老街烧饼”位于洛龙区一条不起眼的小巷中，虽然店铺不大，但因其独特的风味和良好的口碑，吸引了许多食客慕名而来。这家烧饼店传承了洛阳市传统的烧饼制作工艺，选用优质面粉、新鲜芝麻等原材料，制作出香酥可口、回味无穷的芝麻烧饼。
二、制作工艺
选材：“老街烧饼”选用优质面粉、新鲜芝麻、花生油等原材料，确保烧饼的品质。
揉面：将面粉、水、酵母等按照一定比例混合，揉成面团，醒发至两倍大。
包馅：将醒发好的面团擀成圆饼，包入炒香的芝麻、花生等馅料。
烤制：将包好馅料的烧饼放入烤箱，烤至表面金黄、香气四溢。
出炉：待烧饼烤熟后，出炉晾凉，即可食用。
三、口感特点
“老街烧饼”的芝麻烧饼具有以下特点：
香酥可口：烧饼外皮酥脆，内里柔软，芝麻香味浓郁。
回味无穷：烧饼中的馅料经过精心调配，口感丰富，让人回味无穷。
营养丰富：芝麻、花生等原材料富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。
四、地址揭秘
“老街烧饼”位于洛龙区某小巷内，具体地址如下：
- 小区名称：洛龙区某小区
- 巷子名称：某小巷
- 附近地标：某超市、某学校
由于小巷较为隐蔽，建议您在前往时可以询问当地居民或使用地图导航。
五、结语
“老街烧饼”作为洛龙区一家具有特色的人气美食店，凭借其独特的风味和地道的制作工艺，赢得了众多食客的喜爱。如果您是美食爱好者，不妨前往这家藏身小巷的街头美味，品尝一下这道美味的芝麻烧饼。