牛奶面包，作为一款深受宝宝喜爱的食品，其营养价值一直是家长们关注的焦点。今天，我们就来揭秘一款全新的牛奶面包纯享版，看看它是如何通过营养升级，成为宝宝健康成长必备的食谱。
牛奶面包的营养价值
牛奶面包，顾名思义，是以牛奶为主要原料，搭配面粉、酵母等辅料制作而成。牛奶富含蛋白质、钙、磷、锌等营养成分，有助于宝宝的骨骼发育和免疫系统增强。而面粉则提供了宝宝所需的碳水化合物，为宝宝提供能量。
牛奶的营养成分
- 蛋白质：牛奶中的蛋白质含量丰富，易于宝宝消化吸收，有助于宝宝的生长发育。
- 钙：牛奶是钙的良好来源，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。
- 磷：磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，牛奶中的磷有助于宝宝骨骼的生长。
- 锌：锌是宝宝生长发育的重要微量元素，牛奶中的锌有助于提高宝宝的免疫力。
面粉的营养成分
- 碳水化合物：面粉中的碳水化合物是宝宝日常活动的主要能量来源。
- 膳食纤维：面粉中的膳食纤维有助于宝宝肠道健康，预防便秘。
牛奶面包纯享版的特点
为了满足宝宝对营养的需求，牛奶面包纯享版在传统牛奶面包的基础上进行了以下升级：
- 高钙配方：采用高钙牛奶，增加宝宝对钙的摄入量，助力骨骼发育。
- 强化蛋白质：添加优质蛋白质，满足宝宝生长发育的需求。
- 低糖低盐：严格控制糖和盐的含量，降低宝宝摄入过多糖分和盐分的风险。
- 天然酵母：采用天然酵母，使面包口感更加松软，易于宝宝消化。
牛奶面包纯享版的制作方法
以下是一款简单的牛奶面包纯享版制作方法，供家长们参考：
材料
- 高钙牛奶 200ml
- 高筋面粉 250g
- 酵母 3g
- 糖 20g
- 盐 2g
- 黄油 20g
步骤
- 将高钙牛奶加热至35℃左右，加入酵母，搅拌均匀，静置10分钟。
- 将高筋面粉、糖、盐混合均匀，倒入牛奶酵母液，揉成面团。
- 加入黄油，继续揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，发酵至体积膨胀2倍。
- 将发酵好的面团取出，排气，分割成小剂子，揉圆。
- 将小剂子放入烤盘中，二次发酵至体积膨胀1.5倍。
- 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。
牛奶面包纯享版的应用
牛奶面包纯享版不仅可作为早餐，还可以作为宝宝的小零食、午餐或晚餐的配餐。以下是一些牛奶面包纯享版的应用建议：
- 早餐：搭配牛奶、水果、鸡蛋等，为宝宝提供丰富的营养。
- 午餐：搭配蔬菜沙拉、瘦肉等，丰富宝宝的午餐营养。
- 晚餐：搭配粥、汤等，为宝宝提供易消化的晚餐。
总之，牛奶面包纯享版是一款营养丰富的宝宝食品，家长们可以根据宝宝的口味和需求，尝试不同的搭配方式，让宝宝在享受美味的同时，获得充足的营养。