在追求健康饮食的今天，越来越多的人开始关注食品的原材料和生产过程。农夫山泉作为家喻户晓的饮用水品牌，其旗下的农夫山泉面条更是备受关注。那么，常州农夫是如何用泉水制作出口感佳的面条的？本文将带你一探究竟。
一、泉水之选：农夫山泉的天然水源
农夫山泉面条之所以能够拥有独特的口感，离不开其选用的天然水源。农夫山泉取自于深山中的泉水，水质纯净，富含多种对人体有益的矿物质。这种优质水源为面条的制作提供了良好的基础。
二、传统工艺：匠心独运的面条制作
农夫山泉面条采用传统工艺制作，从和面、醒面到拉面、煮面，每一步都严格把控。以下是面条制作的详细过程：
1. 和面
选用优质面粉和农夫山泉，按照一定比例混合。在和面过程中，农夫山泉的纯净水质使得面粉充分吸收水分，形成富有弹性的面团。
2. 醒面
将和好的面团静置一段时间，让面团充分发酵。这个过程有助于面条口感更加细腻，更有嚼劲。
3. 拉面
将醒好的面团揉搓成条状，然后拉成细长的面条。这一环节需要丰富的经验和技巧，农夫山泉的拉面师傅经过长时间的学习和实践，才能制作出口感佳的面条。
4. 煮面
将拉好的面条放入沸水中，煮至熟透。煮面时，农夫山泉的水质保证了面条的口感和营养。
三、品质把控：从源头到餐桌
农夫山泉面条在生产过程中，严格把控每一个环节，确保产品品质。以下是品质把控的几个关键点：
1. 原材料把控
农夫山泉面条选用优质面粉和农夫山泉，从源头保证产品质量。
2. 生产过程把控
在生产过程中，农夫山泉对每一个环节进行严格监控，确保面条的口感和营养。
3. 检测环节
产品出厂前，农夫山泉对面条进行多项检测，确保产品质量符合国家标准。
四、结语
农夫山泉面条以其独特的口感和品质，赢得了消费者的喜爱。常州农夫凭借对泉水的独特理解和对传统工艺的传承，将农夫山泉面条打造成了一道美食佳肴。未来，农夫山泉面条将继续秉承匠心精神，为消费者带来更多美味与健康。