在这个快节奏的时代，我们总是渴望一份甜蜜来抚慰忙碌的生活。今天，就让我们来揭秘一下那款风靡社交媒体的ins风水果纸杯蛋糕，带你轻松在家制作出美味诱人的甜品。
材料准备
首先，我们要准备好制作ins风水果纸杯蛋糕所需的材料：
- 中筋面粉：100克
- 细砂糖：50克
- 无盐黄油：50克
- 鸡蛋：1个
- 柠檬汁：几滴
- 牛奶：30毫升
- 水果（如草莓、蓝莓、树莓等）：适量
- 淡奶油：适量
- 装饰糖珠：适量
制作步骤
1. 面糊制作
1.1 黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
1.2 分三次加入鸡蛋液，每次都要等上一遍完全吸收后再加下一遍，加入鸡蛋液时，滴几滴柠檬汁以防止面糊分离。
1.3 筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉。
1.4 加入牛奶，继续翻拌均匀。
2. 纸杯蛋糕制作
2.1 将面糊装入纸杯中，约8分满。
2.2 预热烤箱至175℃，将纸杯蛋糕放入烤箱中层，烘烤约20分钟，直到表面呈金黄色。
2.3 取出蛋糕，放置冷却架上完全冷却。
3. 装饰
3.1 在蛋糕顶部挤上适量淡奶油。
3.2 将水果洗净切半，摆放在蛋糕上。
3.3 撒上装饰糖珠，增加视觉效果。
小贴士
- 黄油打发时，最好使用电动打蛋器，这样可以节省时间和体力。
- 鸡蛋要提前从冰箱中取出回温，这样更容易打发。
- 水果可以根据个人喜好选择，新鲜水果的口感和颜色会更加诱人。
- 蛋糕制作过程中，避免面糊起筋，以免影响口感。
结语
学会了这款ins风水果纸杯蛋糕的制作方法，你就可以在家里轻松享受到这份甜蜜的美味了。快动手尝试一下吧，相信你一定能做出令人惊艳的蛋糕！