武功山，这座位于江西省的著名山脉，不仅以其秀美的自然风光吸引着无数游客，还隐藏着许多古老的民间智慧。其中，武功山凉茶小店便是这样的一个缩影，它以古法熬制、清热解暑而闻名，成为了山间小憩的必备饮品。
古法熬制的奥秘
在武功山凉茶小店，熬制凉茶的过程充满了古老的韵味。这里的凉茶选用的是当地特有的中草药，如金银花、菊花、荷叶等，这些草药都具有清热解毒、消暑降温的功效。
熬制凉茶的过程分为选材、清洗、浸泡、煮沸、过滤等多个步骤。首先，店主人会亲自挑选新鲜的中草药，然后仔细清洗，去除杂质。接着，将清洗干净的草药放入清水中浸泡一段时间，让草药的精华充分释放。随后，将浸泡好的草药煮沸，保持沸腾状态一段时间，让草药的药效更好地发挥。最后，将煮沸后的草药过滤，去除药渣，只留下清澈的凉茶。
清热解暑的功效
武功山凉茶之所以受到游客的喜爱，不仅是因为它的味道独特，更因为它具有显著的清热解暑功效。在炎炎夏日，喝上一杯凉茶，顿时感觉清凉舒适，暑气全消。
金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效，适合夏季饮用；菊花具有清热解毒、明目清肝的功效，对于长时间对着电脑工作的上班族来说，具有很好的保健作用；荷叶具有清热解暑、利水消肿的功效，适合夏季减肥饮用。
山间小憩的必备饮品
武功山凉茶小店位于山间，游客们在这里欣赏美景、感受自然的同时，还可以品尝到一杯美味的凉茶。对于长途跋涉的游客来说，一杯凉茶不仅能解渴，还能缓解疲劳，让他们在山间小憩时得到充分的休息。
此外，武功山凉茶小店还提供各种特色小吃，如武功山特色豆腐、农家小炒肉等，让游客在品尝凉茶的同时，也能品尝到地道的武功山美食。
结语
武功山凉茶小店，这家以古法熬制、清热解暑为特色的饮品店，成为了游客们在山间小憩时的首选。在这里，游客们不仅能品尝到一杯美味的凉茶，还能感受到古老的民间智慧。让我们一起去武功山，体验一次别样的山间之旅吧！