夏日炎炎，一杯清凉的饮品不仅能解渴，还能给心情带来一抹清凉。金银花柠檬凉茶就是这样一款夏日必备的饮品，它集合了金银花的清热解毒和柠檬的提神醒脑功效，口感酸甜适中，制作起来也非常简单。下面，就让我来为大家详细介绍一下金银花柠檬凉茶的制作步骤。
金银花柠檬凉茶的材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 金银花：20克
- 柠檬：2个
- 红糖：适量
- 清水：1000毫升
- 冰块：适量
金银花柠檬凉茶的制作步骤
1. 金银花的准备
将金银花放入碗中，加入少量清水，浸泡10分钟左右，使其充分吸水。
2. 金银花的煮沸
将浸泡好的金银花连同水一起倒入锅中，用中小火煮沸，然后转小火煮10分钟，让金银花的味道充分释放出来。
3. 柠檬的处理
将柠檬洗净，切成薄片，去籽备用。
4. 红糖的加入
在煮沸的金银花水中加入适量的红糖，根据个人口味调整糖量，继续小火煮5分钟，让红糖溶解。
5. 金银花柠檬水的过滤
将煮好的金银花柠檬水过滤，去除金银花渣和柠檬皮。
6. 凉制
将过滤好的金银花柠檬水倒入容器中，放入冰箱冷藏，等待其冷却。
7. 加冰饮用
待金银花柠檬水冷却后，加入适量的冰块，搅拌均匀即可饮用。
金银花柠檬凉茶的小贴士
- 金银花具有清热解毒的功效，适合夏季饮用。
- 柠檬富含维生素C，有助于提高免疫力。
- 红糖具有暖胃的作用，适量加入能增加饮品的口感。
- 可以根据个人口味调整糖量和金银花的用量。
结语
金银花柠檬凉茶是一款简单易做的夏日清凉饮品，不仅口感酸甜适中，而且具有清热解毒、提神醒脑的功效。在家自制金银花柠檬凉茶，享受夏日清凉，就从今天开始吧！