了解金银菊花茶的营养与功效
金银菊花茶是一种结合了金银花和菊花两种植物的花茶，它们各自具有独特的药用价值和营养价值。金银花性寒，具有清热解毒、凉血消肿的功效；菊花则性微寒，能够清热解毒、平肝明目。这两种花草的搭配，不仅能够增强茶饮的养生效果，还能让口感更加丰富。
挑选优质金银花与菊花
金银花
- 外观：优质金银花呈黄白色，花朵饱满，无杂质。
- 颜色：花朵颜色均匀，无深浅不一的现象。
- 气味：具有独特的花香，无异味。
- 干燥度：手捏易碎，无水分。
菊花
- 外观：优质菊花花瓣完整，颜色鲜艳，花形饱满。
- 颜色：以黄色、白色或粉色为佳，颜色自然。
- 气味：具有清香味，无异味。
- 干燥度：手感干爽，不易变形。
自制养生冰糖菊花茶
材料
- 金银花：10克
- 菊花：10克
- 冰糖：适量
- 清水：500毫升
制作步骤
- 将金银花和菊花用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将冲洗干净的金银花和菊花放入锅中，加入清水。
- 大火煮沸后，转小火煎煮10分钟。
- 捞出金银花和菊花，留下汤汁。
- 在汤汁中加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解。
- 关火，待汤汁冷却后即可饮用。
小贴士
- 储存：金银花和菊花应存放在干燥、阴凉的地方，避免受潮。
- 饮用时间：金银菊花茶适合在早晨或晚上饮用，不宜空腹饮用。
- 适用人群：金银菊花茶适合大多数人饮用，尤其适合肝火旺盛、眼睛疲劳的人群。
通过以上方法，您可以在家中自制一杯美味的金银菊花茶，既养生又健康。