一、开封老孙家鸡血汤的由来与特色
开封老孙家鸡血汤，源于我国河南省开封市，是一家拥有百年历史的传统老字号。这道汤以其独特的风味和养生功效，深受广大消费者喜爱。老孙家鸡血汤采用秘制配方，选用上等鸡血、老母鸡、药材等原料，经过精心熬制，汤汁鲜美，营养丰富。
二、开封老孙家鸡血汤的秘制配方
- 鸡血：选用新鲜鸡血，确保其质量和口感。
- 老母鸡：选用土鸡，肉质鲜嫩，营养价值高。
- 药材：采用多种名贵药材，如枸杞、红枣、黄芪等，具有补血养颜、增强免疫力的功效。
- 调料：根据秘制配方，选用适量调料，如料酒、生姜、大葱等，提升汤汁风味。
配方步骤：
- 将老母鸡宰杀后，去毛、内脏，清洗干净。
- 将鸡血放入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入老母鸡、生姜、大葱，大火烧开后转小火炖煮。
- 炖煮过程中，加入枸杞、红枣、黄芪等药材。
- 待老母鸡炖至酥烂，捞出备用。
- 将鸡血放入锅中，加入适量调料，炖煮至熟。
- 最后，将炖好的鸡血和老母鸡汤混合，即可食用。
三、加盟开店的优势
- 品牌优势：开封老孙家鸡血汤拥有百年历史，品牌知名度高，消费者认可度高。
- 技术优势：秘制配方，独特风味，让消费者回味无穷。
- 经营优势：总部提供全方位扶持，包括选址、装修、培训、宣传等。
- 赚钱优势：鸡血汤市场前景广阔，消费者需求旺盛，加盟开店轻松赚。
四、加盟开店流程
- 联系总部，了解加盟政策。
- 选择合适店铺，签订加盟合同。
- 总部提供装修、培训、宣传等支持。
- 开业前，总部进行现场指导，确保店铺顺利开业。
- 日常运营中，总部提供技术支持和售后服务。
五、结语
开封老孙家鸡血汤，以其独特的风味和养生功效，赢得了广大消费者的喜爱。加盟开店，轻松赚取财富，实现人生价值。赶快行动吧，加入我们，共创美好未来！