开平镇，这个充满历史气息的小镇，不仅以其独特的建筑风格和人文景观著称，更是美食爱好者的天堂。其中，芝麻粉作为当地的传统小吃，深受人们喜爱。那么，在开平镇上，哪家芝麻粉店最地道呢？今天，就让我们一起来揭秘热门店铺与隐藏美味。
热门店铺：品味经典
老字号“陈记芝麻粉”
- 历史背景：这家店铺已有百年历史，是开平镇上最古老的芝麻粉店之一。
- 特色：选用上等芝麻，经过精心研磨，口感细腻，香气浓郁。
- 推荐：陈记芝麻粉的招牌产品——芝麻糊，口感滑顺，适合喜欢甜食的朋友。
“张记芝麻粉”
- 历史背景：张记芝麻粉店创立于上世纪三十年代，是当地颇具影响力的老字号。
- 特色：张记芝麻粉采用传统工艺，手工制作，保留了芝麻的原香。
- 推荐：张记芝麻粉的招牌产品——芝麻酥，外酥里嫩，口感层次丰富。
隐藏美味：探寻特色
“李奶奶的芝麻粉”
- 特色：这家店铺隐藏在一条小巷子里，由李奶奶一手经营。她家的芝麻粉口感独特，加入了自己秘制的酱料，味道鲜美。
- 推荐：李奶奶的招牌产品——芝麻酱拌面，面条劲道，芝麻酱香气扑鼻。
“阿强芝麻粉”
- 特色：阿强芝麻粉店位于镇中心，虽然名气不大，但口碑却很好。他家的芝麻粉选用当地特产芝麻，口感细腻，甜度适中。
- 推荐：阿强芝麻粉的招牌产品——芝麻饼，外酥内软，回味无穷。
总结
在开平镇，无论是热门店铺还是隐藏美味，都展现了当地人对芝麻粉的热爱和传承。在选择芝麻粉店时，不妨尝试几家，寻找最适合自己的那一款。希望这篇文章能帮助你找到心仪的芝麻粉店，尽情享受美食之旅。