在食品安全领域，韭菜腐霉利是一种常见的农药，用于防治韭菜上的病害。然而，如果农药残留量超标，就会对消费者健康造成威胁。本文将详细介绍韭菜腐霉利超标罚款的标准，并分析相关案例。
一、韭菜腐霉利超标罚款标准
根据我国《食品安全法》及相关规定，对于农药残留超标的农产品，监管部门会依据以下标准进行罚款：
- 首次违规：对生产经营者处货值金额一倍以上五倍以下的罚款；货值金额不足五千元的，处五千元以上五万元以下罚款。
- 再次违规：对生产经营者处货值金额二倍以上五倍以下的罚款；货值金额不足一万元的，处一万元以上十万元以下罚款。
- 第三次及以上违规：对生产经营者处货值金额三倍以上五倍以下的罚款；货值金额不足二万元的，处二万元以上二十万元以下罚款。
二、韭菜腐霉利超标案例分析
案例一：某蔬菜批发市场韭菜腐霉利超标
2019年，某蔬菜批发市场在例行抽检中发现，一批韭菜样品中腐霉利含量超标。经调查，该批韭菜来自某蔬菜种植基地，基地负责人承认在韭菜生长过程中违规使用了高浓度的腐霉利。根据上述罚款标准，监管部门对该基地处以货值金额五倍以下的罚款，并要求其立即整改。
案例二：某超市销售的韭菜腐霉利超标
2020年，某超市销售的韭菜样品被检测出腐霉利含量超标。经调查，该批韭菜是从某蔬菜种植基地采购的。根据《食品安全法》规定，超市作为销售者，未履行好食品安全管理责任，被监管部门处以货值金额三倍以下的罚款。
三、总结
韭菜腐霉利超标问题关系到食品安全和消费者健康。监管部门对农药残留超标行为进行严厉打击，旨在保障人民群众“舌尖上的安全”。作为消费者，在购买韭菜等农产品时，应关注农药残留检测报告，选择信誉良好的商家购买，共同维护食品安全。