在这个炎炎夏日，一杯清新解暑的饮品无疑是我们的最佳选择。今天，就让我们一起揭开冷萃荔枝茉莉花茶的神秘面纱，学会如何在家轻松自制这一款美味饮品。
冷萃荔枝茉莉花茶，何为“冷萃”？
首先，我们来了解一下“冷萃”这一概念。冷萃是一种茶叶冲泡方法，它不同于传统的热水冲泡，而是使用冷水慢慢渗透茶叶，使茶叶中的香气和味道缓慢释放。这种方法冲泡出的茶汤口感更为柔和，香气更加持久。
家庭自制冷萃荔枝茉莉花茶的步骤
准备材料
- 茉莉花茶：5克
- 荔枝：5颗
- 冰糖：适量
- 纯净水：500毫升
制作步骤
- 准备茶叶和荔枝：将茉莉花茶和荔枝清洗干净，荔枝去核备用。
- 冷泡茶叶：将茉莉花茶放入一个干净的容器中，加入500毫升纯净水，放入冰箱冷藏至少6小时，让茶叶充分释放香气。
- 加入荔枝：在冷泡好的茉莉花茶中加入去核的荔枝，继续冷藏2小时。
- 加入冰糖：在冷藏好的茶中加入适量的冰糖，搅拌均匀，冷藏至冰糖完全溶解。
- 冷藏至饮用：将茶水冷藏至冰凉，即可享用。
冷萃荔枝茉莉花茶的魅力
口感
冷萃荔枝茉莉花茶口感清爽，茉莉花的香气与荔枝的甜味完美融合，给人一种清新宜人的感觉。
健康益处
茉莉花具有清热解毒、提神醒脑的功效，而荔枝则具有生津止渴、润肺止咳的作用。这款茶饮不仅美味，还具有诸多健康益处。
自制乐趣
在家自制冷萃荔枝茉莉花茶，不仅能品尝到美味的饮品，还能体验到DIY的乐趣，让生活更加丰富多彩。
结语
冷萃荔枝茉莉花茶是一款简单易学、美味健康的家庭自制饮品。在这个夏天，不妨尝试一下，为自己和家人带来一份清凉与惬意。