荔枝篇
荔枝上市，甜蜜来袭
夏日炎炎，正是荔枝上市的好时节。荔枝，又名“龙眼”，因其果实饱满、色泽诱人、味道甜美而深受人们喜爱。那么，如何挑选新鲜荔枝呢？
新鲜荔枝的挑选技巧
- 外观观察：选择外表色泽鲜艳、果皮光滑的荔枝。表皮上不宜有斑点、凹陷或损伤。
- 手感判断：用手轻轻捏荔枝，成熟度高的荔枝手感较软，有弹性。
- 气味辨别：新鲜荔枝闻起来有清新的果香，若有酸味或异味，则不宜购买。
- 果蒂检查：选择果蒂绿色、新鲜无腐烂的荔枝。
荔枝的储存方法
- 冰箱冷藏：将荔枝放入保鲜袋，放入冰箱冷藏，可保存3-5天。
- 阴凉处存放：将荔枝放在阴凉通风处，避免阳光直射，可保存1-2天。
荔枝的美味吃法
- 鲜食：直接剥皮食用，肉质鲜嫩多汁，味道甜美。
- 荔枝干：将新鲜荔枝晾晒至半干，可长期保存，味道更加浓郁。
- 荔枝酒：将荔枝浸泡在白酒中，制成荔枝酒，具有滋补功效。
竹叶茶篇
竹叶飘香，消暑解渴
夏日炎炎，一杯清香的竹叶茶，既能消暑解渴，又能提神醒脑。那么，如何制作一杯美味的竹叶茶呢？
竹叶茶的原料与工具
- 原料：新鲜竹叶、绿茶、冰糖或蜂蜜。
- 工具：茶壶、茶杯、茶匙、煮水壶。
竹叶茶的制作方法
- 洗净竹叶：将新鲜竹叶洗净，沥干水分。
- 煮水：将水煮沸，倒入茶壶中。
- 泡竹叶：将竹叶放入茶壶中，用沸水冲泡2-3分钟。
- 加入绿茶：将绿茶放入茶壶中，继续冲泡1-2分钟。
- 调味：根据个人口味，加入冰糖或蜂蜜。
- 倒茶：将竹叶茶倒入茶杯中，即可享用。
竹叶茶的功效
- 消暑解渴：竹叶具有清热解毒、消暑解渴的功效。
- 提神醒脑：竹叶茶有助于提神醒脑，缓解疲劳。
- 降火润肺：竹叶茶具有降火润肺、止咳化痰的作用。
夏日消暑，荔枝与竹叶茶是不错的选择。希望本文能帮助大家度过一个清凉、舒适的夏天。