凉茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，深受人们喜爱。它不仅口感独特，更具有清热解毒、消暑解渴的功效。而凉茶中的关键成分，便是那些形态各异、功效独特的凉茶草。今天，就让我们一起来揭秘常见凉茶草的辨识与功效，让你轻松在家自制养生茶饮。
一、常见凉茶草的辨识
1. 薄荷
薄荷，又名薄荷草，具有清凉解暑、提神醒脑的功效。其叶片呈椭圆形，边缘有锯齿，叶面光滑，叶色翠绿。薄荷的茎直立，节间较长，叶对生，叶脉明显。
2. 菊花
菊花，又名菊花茶，具有清热解毒、明目降压的功效。其花朵呈球形，花瓣细长，边缘有锯齿。菊花色泽金黄，花蕊呈黄色。
3. 莲子
莲子，又名莲实，具有养心安神、健脾止泻的功效。其果实呈椭圆形，表面有细小的皱纹，颜色呈淡绿色。莲子内部为白色，具有浓郁的清香。
4. 桂圆
桂圆，又名龙眼，具有补心益脾、养血安神的功效。其果实呈椭圆形，表面有细小的皱纹，颜色呈淡黄色。桂圆肉呈白色，具有浓郁的甜味。
5. 枸杞
枸杞，又名宁夏枸杞，具有滋补肝肾、明目养颜的功效。其果实呈椭圆形，颜色呈红色或暗红色，肉质饱满，味道甘甜。
二、凉茶草的功效
1. 薄荷
薄荷具有清热解毒、提神醒脑的功效，适用于夏季解暑、头痛、目赤、咽喉肿痛等症状。
2. 菊花
菊花具有清热解毒、明目降压的功效，适用于高血压、眼干眼涩、头晕等症状。
3. 莲子
莲子具有养心安神、健脾止泻的功效，适用于失眠、心悸、食欲不振等症状。
4. 桂圆
桂圆具有补心益脾、养血安神的功效，适用于心悸、失眠、贫血等症状。
5. 枸杞
枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，适用于肝肾阴虚、视力模糊、面色晦暗等症状。
三、自制养生茶饮
了解了凉茶草的辨识与功效后，接下来就让我们来学习如何自制养生茶饮。
1. 薄荷菊花茶
材料：薄荷5克，菊花5克，绿茶5克。
做法：将薄荷、菊花、绿茶放入茶壶中，加入沸水冲泡5分钟，即可饮用。
2. 莲子桂圆茶
材料：莲子10克，桂圆10克，红枣5克。
做法：将莲子、桂圆、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，即可饮用。
3. 枸杞菊花茶
材料：枸杞10克，菊花5克。
做法：将枸杞、菊花放入茶壶中，加入沸水冲泡5分钟，即可饮用。
通过以上介绍，相信你已经对常见凉茶草的辨识与功效有了更深入的了解。在家自制养生茶饮，不仅能满足口腹之欲，还能为身体带来诸多益处。快来试试吧！