夏日炎炎，一杯清凉解暑的饮品成了许多人心中的期盼。在众多夏日饮品中，龙门花茶和凉茶因其独特的风味和功效备受喜爱。本文将从原料、制作方法、功效等方面，为您揭秘这两种茶饮界的“清凉秘籍”。
龙门花茶：花香四溢，清热解毒
原料
龙门花茶主要选用绿茶和花类植物为原料，如茉莉花、玫瑰花、菊花等。这些花类植物不仅具有独特的香气，而且含有丰富的营养成分。
制作方法
- 挑选新鲜的花类植物，清洗干净。
- 将花类植物与绿茶混合，进行翻炒。
- 炒制过程中，注意火候和时间的掌握，以免破坏营养成分。
- 将炒制好的花茶进行筛分，去除杂质。
- 最后，将筛分好的花茶进行包装，即可饮用。
功效
- 清热解毒：龙门花茶具有清热解毒的功效，适合夏季饮用。
- 养颜美容：花类植物中含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老，美容养颜。
- 提神醒脑：绿茶中的咖啡因具有提神醒脑的作用，有助于消除疲劳。
凉茶：消暑解渴，祛湿止痒
原料
凉茶主要选用中草药为原料，如菊花、金银花、荷叶、甘草等。这些中草药具有清热解毒、祛湿止痒的功效。
制作方法
- 挑选新鲜的中草药，清洗干净。
- 将中草药放入煲中，加入适量的清水。
- 用中火煎煮，待水沸腾后转小火继续煎煮30分钟。
- 将煎煮好的药液过滤，去渣留汁。
- 最后，将药液放入冰箱冷藏，即可饮用。
功效
- 清热解暑：凉茶具有清热解暑的功效，适合夏季饮用。
- 祛湿止痒：中草药具有祛湿止痒的作用，适用于湿热体质的人群。
- 健脾养胃：凉茶中的中草药成分有助于健脾养胃，增强体质。
总结
龙门花茶和凉茶都是夏日解暑饮品的佳品，它们具有独特的风味和功效。在炎炎夏日，选择一款适合自己的茶饮，不仅能解暑消渴，还能带来健康益处。希望本文能为您揭开茶饮界的“清凉秘籍”，让您在炎炎夏日里找到一份清凉。