引言
马山药，作为我国传统的中药材之一，近年来市场需求不断增长。然而，随着市场规模的扩大，马山药的收购标准也日益严格。本文将为您揭秘最新的马山药收购标准，并针对常见问题进行解答，帮助您更好地了解和参与马山药的市场交易。
马山药收购最新标准
1. 质量标准
- 外观：马山药应呈圆柱形，表面灰黄色或灰棕色，有纵皱纹和须根痕。
- 质地：质地坚实，断面白色或淡黄色，木部色较深。
- 气味：味甜、微苦。
- 水分：水分不得高于13%。
2. 产地标准
马山药主要产于我国南方地区，以云南、贵州、广西等省份产量较高。收购时应优先选择产地正宗、品质优良的马山药。
3. 包装标准
- 包装材料：应使用符合食品卫生要求的包装材料，如塑料袋、纸箱等。
- 包装标识：包装上应注明品名、产地、生产日期、保质期、规格等信息。
常见问题解答
1. 如何判断马山药的真伪？
- 外观：正宗的马山药表面呈灰黄色或灰棕色，有纵皱纹和须根痕。
- 质地：质地坚实，断面白色或淡黄色，木部色较深。
- 气味：味甜、微苦。
- 水分：水分不得高于13%。
2. 马山药的采收时间是什么时候？
马山药的采收时间一般在秋季，此时药材的品质最佳。
3. 马山药的储存方法是什么？
- 干燥：采收后应及时晾晒或烘干，降低水分含量。
- 防潮：储存时，应将马山药放在干燥、通风的环境中。
- 防虫害：定期检查，防止虫害发生。
4. 马山药的价格受哪些因素影响？
马山药的价格受产地、品质、市场需求等多种因素影响。一般来说，产地正宗、品质优良的马山药价格较高。
结语
了解马山药的收购标准和常见问题，对于参与市场交易具有重要的指导意义。希望本文能为您提供有益的信息，让您在马山药的市场交易中更加得心应手。