在繁华的上海市,美食总是与城市文化紧密相连。而米唐甘草海鲜,吴中路店,便是这座城市中一道独特的风景线。这里不仅提供着新鲜美味的海鲜,更承载着上海人对美食的热爱和对生活的追求。
一、店铺概况
米唐甘草海鲜,吴中路店,位于上海市闵行区吴中路,交通便利,周边环境优雅。店铺内部装饰简约而不失格调,营造出一种温馨舒适的用餐氛围。在这里,每一位顾客都能感受到家的温馨。
二、特色海鲜
米唐甘草海鲜,吴中路店以其独特的烹饪手法和丰富的海鲜品种而闻名。以下是一些店内的特色海鲜:
1. 清蒸海鲜
清蒸是保留海鲜原汁原味的一种烹饪方式。在这里,你可以品尝到新鲜出炉的清蒸多宝鱼、清蒸扇贝等。每一道菜都经过精心挑选,确保食材的新鲜和口感。
### 清蒸多宝鱼
**食材**:多宝鱼、葱、姜、料酒、生抽、盐
**制作步骤**:
1. 多宝鱼去鳞、去内脏,洗净后放入盘中;
2. 在鱼身上撒上适量的盐、料酒;
3. 葱切段,姜切片,放在鱼身上;
4. 将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟;
5. 出锅后,淋上热油和生抽,撒上葱花即可。
2. 红烧海鲜
红烧海鲜是米唐甘草海鲜的又一特色。店内的红烧大闸蟹、红烧鲍鱼等,都是食客们的心头好。
### 红烧大闸蟹
**食材**:大闸蟹、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖
**制作步骤**:
1. 大闸蟹洗净,放入开水中焯水;
2. 锅中放油,加入葱姜爆香;
3. 放入大闸蟹,加入料酒、生抽、老抽、糖;
4. 煮至汤汁浓稠,大闸蟹上色均匀即可。
三、环境与服务
米唐甘草海鲜,吴中路店的环境和服务也是其的一大亮点。店内设有多个包间,适合家庭聚餐和商务宴请。服务员态度热情,服务周到,为顾客提供舒适的用餐体验。
四、结语
米唐甘草海鲜,吴中路店,是沪上特色海鲜美食的代表之一。在这里,你可以品尝到新鲜美味的海鲜,感受上海人对美食的热爱。如果你是海鲜爱好者,不妨来这家店体验一番,相信它会给你留下难忘的回忆。
