夏日炎炎，一杯冰镇饮料和一块清凉的甜点，无疑是消暑解渴的最佳选择。今天，就让我们来揭秘一款夏日清爽新食尚——青提果香椰子冰面包的制作方法，让你在家也能轻松享受到这份甜蜜。
青提果香椰子冰面包的魅力
青提果香椰子冰面包，顾名思义，这款面包以青提果和椰子为主要食材，结合了水果的清新和椰子的香甜，口感丰富，层次分明。在炎炎夏日，吃上一口，仿佛置身于椰林树影之间，感受清凉一夏。
家庭自制青提果香椰子冰面包的甜蜜秘诀
准备食材
- 高筋面粉：300克
- 酵母：3克
- 白糖：50克
- 盐：2克
- 植物油：30克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：100毫升
- 青提果：适量
- 椰丝：适量
- 椰子粉：适量
制作步骤
面团制作：
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐、植物油、鸡蛋和牛奶混合，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
青提果处理：
- 将青提果洗净，去籽，切成小块。
椰子粉、椰丝准备：
- 将椰子粉和椰丝准备好，备用。
面团分割：
- 将发酵好的面团分割成若干等份，滚圆后松弛15分钟。
面包整形：
- 将松弛好的面团擀成圆饼状，放入青提果和椰丝，包好，揉圆。
二次发酵：
- 将整形好的面包放在烤盘上，进行二次发酵至两倍大。
烘焙：
- 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤15分钟。
椰子粉装饰：
- 烘烤完成后，取出面包，撒上椰子粉，即可食用。
注意事项
- 发酵过程中，注意温度和湿度，避免面团发酵过度。
- 面包整形时，手法要轻柔，避免面团破裂。
- 烘烤时间根据实际情况调整，以免烤焦。
青提果香椰子冰面包的口感与搭配
这款青提果香椰子冰面包，口感丰富，既有青提果的酸甜，又有椰子的香甜，搭配一杯冰镇饮料，简直是夏日里的清凉佳品。此外，这款面包还可以搭配水果沙拉、冰淇淋等，让你的夏日餐桌更加丰富多彩。
夏日炎炎，快来尝试这款青提果香椰子冰面包，给自己和家人带来一份甜蜜的清凉吧！