曲靖，这座位于云南省东北部的城市，以其独特的地理环境和丰富的食材资源，孕育了众多美食。其中，曲靖红薯粉便是当地的一大特色。红薯粉，又称红薯粉丝，是利用红薯淀粉加工而成的一种传统食品，口感滑嫩，营养丰富。下面，就让我们一起走进曲靖，探寻那些不容错过的红薯粉店。
一、曲靖市麒麟区
麒麟区是曲靖市的核心区域，这里不仅经济发达，美食也尤为丰富。以下是一些在麒麟区值得品尝红薯粉的店铺：
1. 红薯粉世家
地址：麒麟区翠峰街道翠峰路123号
红薯粉世家是麒麟区一家老字号的红薯粉店，已有几十年历史。店内经营的红薯粉种类繁多，包括传统的红薯粉、红薯粉丝、红薯面等。其中，红薯粉世家特制的红薯粉，口感细腻，弹性十足，深受食客喜爱。
2. 味道美红薯粉店
地址：麒麟区翠峰街道翠峰路456号
味道美红薯粉店以其独特的制作工艺和丰富的口味闻名。店内除了提供传统的红薯粉外，还有各种创新口味，如麻辣红薯粉、酸菜红薯粉等。在这里，你可以品尝到最地道的曲靖红薯粉。
二、曲靖市罗平县
罗平县位于曲靖市东南部，这里山清水秀，气候宜人，是曲靖红薯粉的主要产区。以下是一些在罗平县值得品尝红薯粉的店铺：
1. 罗平红薯粉世家
地址：罗平县罗雄街道人民路789号
罗平红薯粉世家是一家具有几十年历史的老店，以制作工艺独特、口感纯正而闻名。店内提供多种红薯粉制品，如红薯粉、红薯粉丝、红薯面条等。在这里，你可以品尝到最正宗的罗平红薯粉。
2. 麻辣鲜红薯粉店
地址：罗平县罗雄街道人民路1010号
麻辣鲜红薯粉店是罗平县一家以麻辣红薯粉闻名的店铺。店内提供多种口味的麻辣红薯粉，如香辣、麻辣、微辣等。这里的麻辣红薯粉口感鲜香，辣而不燥，是罗平红薯粉的一大特色。
三、曲靖市会泽县
会泽县位于曲靖市西北部，这里山清水秀，气候宜人，是曲靖红薯粉的重要产区。以下是一些在会泽县值得品尝红薯粉的店铺：
1. 会泽红薯粉大王
地址：会泽县金钟街道金钟路111号
会泽红薯粉大王是一家有着几十年历史的老店，以制作工艺精湛、口感独特而闻名。店内提供多种红薯粉制品，如红薯粉、红薯粉丝、红薯面条等。在这里，你可以品尝到最地道的会泽红薯粉。
2. 味道香红薯粉店
地址：会泽县金钟街道金钟路222号
味道香红薯粉店是一家以红薯粉为主打的店铺。店内提供多种口味的红薯粉，如酸辣、麻辣、微辣等。这里的红薯粉口感滑嫩，味道鲜美，是会泽红薯粉的一大特色。
在曲靖，红薯粉已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。这些红薯粉店，不仅为食客们带来了美味的红薯粉，也传承了曲靖独特的美食文化。当你走进这些店铺，品尝到那滑嫩、鲜美的红薯粉时，一定会被曲靖的红薯粉文化所吸引。