栀子花，一种清新雅致的观赏植物，其花香更是被誉为“花中君子”。在曲靖，栀子花烘干房成为了一种特色加工产业。本文将带您深入了解大型栀子烘干房的秘密与操作技巧。
栀子烘干房的布局与设备
1. 布局设计
大型栀子烘干房通常包括以下几个区域：
- 原料接收区：用于存放新鲜栀子花。
- 预处理区：对栀子花进行筛选、清洗和晾晒。
- 烘干区：烘干栀子花的主要区域。
- 冷却区：烘干后的栀子花在此冷却，使其香气更加浓郁。
- 包装区：将冷却后的栀子花进行包装。
2. 设备配置
- 烘干设备：常用的烘干设备有热风循环烘干机、太阳能烘干机等。
- 预处理设备：包括筛选机、清洗机、晾晒架等。
- 冷却设备：一般采用自然冷却或风扇辅助冷却。
- 包装设备：包括真空包装机、封口机等。
栀子烘干操作技巧
1. 预处理
- 筛选：去除杂质、病虫害的栀子花。
- 清洗：用清水洗净栀子花，去除表面的污渍。
- 晾晒：将清洗后的栀子花均匀地晾晒在晾晒架上，确保通风良好。
2. 烘干
- 控制温度：烘干过程中，温度控制在50-60℃为宜，避免过高或过低。
- 控制湿度：保持烘干室内湿度在30%左右，有利于栀子花的烘干。
- 烘干时间：根据栀子花的种类和厚度，烘干时间一般为6-8小时。
- 翻动：每隔一段时间，翻动栀子花，使其受热均匀。
3. 冷却
- 自然冷却：将烘干后的栀子花放在通风处，让其自然冷却。
- 风扇辅助冷却：使用风扇加快冷却速度，确保栀子花香气浓郁。
4. 包装
- 真空包装：采用真空包装机对栀子花进行包装，延长其保质期。
- 封口：使用封口机封好包装袋，确保包装袋密封良好。
总结
曲靖大型栀子烘干房通过科学布局、合理配置设备和掌握操作技巧，实现了栀子花的优质烘干。在今后的产业发展中，我们要不断优化工艺，提高栀子花烘干品质，为市场提供更多优质的栀子花产品。