全当归与当归，虽然名字相似，但在中药材的世界里，它们却有着各自的独特之处。今天，我们就来详细辨析一下这两种药材，从它们的药用部位到功效，一探究竟。
药用部位
当归
当归，又名秦归、云归，为伞形科植物当归的干燥根。其药用部位主要是根，通常在秋季采挖，晒干后使用。
全当归
全当归，是指将当归的根挖出后，不去除须根，直接晒干或烘干。全当归的药用部位包括了根和须根。
性味归经
当归
当归味甘、辛，性温，归心、肝、脾经。具有补血调经、活血止痛、润肠通便等功效。
全当归
全当归的性味归经与当归相似，但因其包含了须根，故其药性略偏温，更适合寒凝血瘀者。
功效解析
当归
- 补血调经：当归是妇科调经的要药，对于月经不调、痛经、经闭等症状有很好的疗效。
- 活血止痛：当归具有活血化瘀的作用，对于跌打损伤、瘀血肿痛等有很好的缓解作用。
- 润肠通便：当归具有润肠通便的作用，对于便秘有一定的缓解作用。
全当归
- 补血调经：全当归在补血调经方面与当归相似，但因其药性略偏温，对于寒凝血瘀者更为适宜。
- 活血止痛：全当归在活血止痛方面与当归相似，但因其包含了须根，故其活血作用更强。
- 润肠通便：全当归在润肠通便方面与当归相似，但因其药性略偏温，对于寒凝血瘀者更为适宜。
应用举例
当归
- 补血调经：当归煮鸡蛋，适用于月经不调、痛经等症状。
- 活血止痛：当归炖鸡，适用于跌打损伤、瘀血肿痛等症状。
- 润肠通便：当归炖猪大肠，适用于便秘等症状。
全当归
- 补血调经：全当归煮鸡蛋，适用于寒凝血瘀的月经不调、痛经等症状。
- 活血止痛：全当归炖鸡，适用于寒凝血瘀的跌打损伤、瘀血肿痛等症状。
- 润肠通便：全当归炖猪大肠，适用于寒凝血瘀的便秘等症状。
总结
全当归与当归虽然名字相似，但在药用部位、性味归经、功效等方面存在着一定的差异。了解这些差异，有助于我们更好地选择和使用这两种药材。在使用过程中，应根据个人体质和病情，合理选用，以达到最佳的治疗效果。