银耳，作为传统的滋补食品，在市场上备受消费者喜爱。然而，市场上假银耳的泛滥也让很多消费者头疼不已。今天，我们就来教大家如何通过一些简单的方法和高清真实图片，一眼识别真假生瓜银耳。
一、外观辨别
颜色：真正的生瓜银耳呈白色或淡黄色，表面光滑，颜色均匀。假银耳颜色不自然，可能过于白皙或者带有杂质。
形状：真银耳的形状自然，边缘圆润，没有明显的瑕疵。假银耳可能形状不规整，边缘锋利。
质地：真银耳质地柔软，有一定的弹性，不易破裂。假银耳质地较硬，弹性差，容易破碎。
二、手感辨别
重量：真银耳重量较轻，手感细腻。假银耳可能因为加入了其他物质，重量较重。
湿度：真银耳表面干燥，没有明显的水分。假银耳表面可能潮湿，有粘手的感觉。
三、气味辨别
真银耳：真银耳基本无味，只有淡淡的清香味。
假银耳：假银耳可能带有化学药品的味道或者霉味。
四、泡发辨别
真银耳：泡发后的真银耳呈透明状，质地柔软。
假银耳：泡发后的假银耳颜色变深，质地较硬，不易泡发。
五、高清真实图片教学
以下是一些真假银耳的高清真实图片，供大家参考：
真银耳图片：
假银耳图片：
通过以上方法和图片，相信大家已经对如何分辨真假生瓜银耳有了更深的了解。在购买银耳时，一定要仔细辨别，避免购买到假货，影响身体健康。