在家闲置的房子里种香菇，不仅能够充分利用空间，实现环保，还能带来一定的经济收益。下面，我将详细介绍一下在家种植香菇的步骤和方法。
准备工作
1. 选择合适的香菇品种
首先，要选择适合室内种植的香菇品种。常见的室内种植香菇品种有平菇、香菇、杏鲍菇等。这些品种生长周期短，产量高，适合家庭种植。
2. 准备种植场地
选择一个通风、干燥、光线适宜的房间作为种植场地。房间内温度应保持在15-25℃之间，湿度控制在60%-70%。
3. 准备种植材料
种植香菇需要的主要材料有香菇菌种、锯末、玉米芯、木屑等。这些材料可以在市场上购买到。
种植步骤
1. 菌种处理
将购买的香菇菌种进行活化处理。具体方法是将菌种放入50℃的温水中浸泡30分钟，然后取出晾干。
2. 配制培养基
将锯末、玉米芯、木屑等材料按照一定比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。将培养基装入菌袋中，封口。
3. 菌袋灭菌
将装有培养基的菌袋放入高压蒸汽灭菌器中，进行灭菌处理。灭菌时间一般为1小时。
4. 接种
将活化后的菌种均匀地接种到灭菌后的菌袋中。接种后，将菌袋放入培养室中，保持适宜的温度和湿度。
5. 发菌
菌袋在培养室中培养一段时间后，菌丝会逐渐生长。此时，要保持培养室内的温度和湿度，促进菌丝生长。
6. 出菇管理
当菌丝长满菌袋后，将菌袋移至出菇室。出菇室要保持适宜的温度和湿度，促进香菇生长。香菇生长过程中，要及时去除病菇、死菇，保持菇房卫生。
环保与增收
1. 环保
种植香菇过程中，使用的菌种和培养基都是可降解的，不会对环境造成污染。同时，种植香菇过程中产生的废料可以用于堆肥，实现资源循环利用。
2. 收益
香菇是一种高价值的食用菌，市场需求量大。在家种植香菇，可以根据市场需求调整种植规模，实现经济效益。
总结
在家闲置的房子里种香菇，既环保又增收。通过以上步骤，您可以在家中轻松种植香菇，享受种植的乐趣，同时为家庭带来一定的经济收益。