山姆会员店莲子新品上市，为广大消费者带来了营养丰富、美味可口的选择。莲子，作为我国传统的滋补食材，自古以来就备受推崇。今天，就让我们一起来揭秘如何挑选健康好莲子，让美味与健康同行。
莲子的营养价值
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分。具有养心安神、健脾止泻、固涩止遗、润肺止咳等功效。常食莲子，对失眠、心悸、食欲不振、腹泻、遗精等症状有很好的改善作用。
如何挑选健康好莲子
1. 观察外观
健康好莲子外观饱满，颗粒均匀，颜色呈白色或淡黄色。若莲子颜色过于鲜艳，可能是经过染色处理，不建议购买。
2. 闻气味
新鲜莲子具有清香味，无异味。若莲子有酸味、霉味或其他异味，说明莲子可能已经变质，不宜购买。
3. 摸质感
健康好莲子手感干爽，颗粒饱满。若莲子手感湿滑，可能是存放时间过长，不宜购买。
4. 尝味道
取少量莲子放入口中，口感略带苦涩，但无异味。若莲子口感苦涩，或有其他异味，说明莲子可能已经变质，不宜购买。
山姆会员店莲子新品推荐
1. 山姆会员店莲子干
山姆会员店莲子干选用优质莲子，经过精心挑选和加工，保留了莲子原有的营养和口感。适合泡水、炖汤、煮粥等多种食用方式。
2. 山姆会员店莲子糖
山姆会员店莲子糖选用优质莲子，搭配红枣、枸杞等食材，口感香甜，营养丰富。适合作为休闲零食或早餐食用。
3. 山姆会员店莲子粉
山姆会员店莲子粉选用优质莲子，经过研磨加工而成。可直接冲泡饮用，也可加入其他食材制作美食，方便快捷。
总结
挑选健康好莲子，需从外观、气味、质感、味道等方面进行判断。山姆会员店莲子新品上市，为消费者提供了多种选择，让美味与健康同行。在日常生活中，适量食用莲子，对身体健康大有裨益。