一、生椰拿铁
1.1 材料准备
- 咖啡粉：20克
- 椰奶：500毫升
- 冰块：适量
- 糖：适量（可根据个人口味调整）
1.2 制作步骤
- 咖啡制作：在咖啡机中按照比例加入咖啡粉和热水，制作成咖啡。
- 椰奶加热：将椰奶倒入锅中，用中火加热至微沸，注意不要煮沸。
- 混合搅拌：将热椰奶倒入咖啡中，加入适量糖，搅拌均匀。
- 加入冰块：将混合好的椰奶咖啡倒入杯中，加入冰块，即可享用。
1.3 小贴士
- 椰奶的选择会影响拿铁的口感，建议选择口感细腻的椰奶。
- 咖啡的浓度可以根据个人喜好调整，喜欢浓一些的朋友可以适当增加咖啡粉的量。
二、水果蛋糕DIY
2.1 材料准备
- 中筋面粉：200克
- 糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 植物油：50克
- 牛奶：50克
- 水果：适量（如草莓、蓝莓、香蕉等）
- 淡奶油：适量（用于装饰）
2.2 制作步骤
- 蛋糕糊制作：将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入面粉：筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌。
- 加入液体：将植物油和牛奶倒入面糊中，继续翻拌均匀。
- 模具预热：将蛋糕模具放入预热至180℃的烤箱中，使模具预热。
- 倒入面糊：将面糊倒入模具中，轻震几下，排出气泡。
- 烘烤蛋糕：将蛋糕放入烤箱中，烘烤约30分钟，蛋糕表面呈金黄色即可。
- 装饰蛋糕：将蛋糕取出，待凉后，用水果和淡奶油进行装饰。
2.3 小贴士
- 蛋糕的口感与面粉的选择有很大关系，建议选择中筋面粉。
- 在烘烤蛋糕的过程中，注意观察蛋糕表面颜色，避免过度烘烤。
- 水果的选择可以根据个人喜好，也可以根据季节来选择新鲜的水果。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的生椰拿铁和水果蛋糕，享受甜品带来的快乐。祝您制作愉快！