炎炎夏日，一杯清凉解暑的饮品无疑是人们心中的最爱。石家庄街头的手打柠檬茶，凭借其独特的口感和清新的香气，成为了夏日消暑的新宠。今天，就让我来教大家如何在自家轻松自制这款美味的手打柠檬茶！
了解手打柠檬茶
手打柠檬茶，顾名思义，就是通过手工方式打制而成的柠檬茶。与普通的柠檬茶相比，手打柠檬茶更加注重口感和香气，其独特的制作工艺使其在夏日备受青睐。
材料准备
- 新鲜柠檬：2-3个
- 红茶包：1-2个
- 红糖或蜂蜜：适量
- 冰块：适量
- 热水：500ml
制作步骤
柠檬处理：将新鲜柠檬洗净，用水果刀沿着柠檬的纹理轻轻划几道，以便于柠檬汁的流出。
热水泡茶：将红茶包放入杯中，倒入500ml热水，浸泡5-10分钟，使茶水充分泡出。
挤压柠檬：将处理好的柠檬放入另一个杯子中，用茶匙或叉子沿着划痕挤压，使柠檬汁流入茶水中。
加入糖分：根据个人口味，加入适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀。
冷却：将调好的柠檬茶放入冰箱中冷藏，待其冷却至室温。
加冰块：将冷却好的柠檬茶倒入杯中，加入适量的冰块。
完成：一杯清凉解暑的手打柠檬茶就制作完成了！
小贴士
柠檬的选择：选择新鲜的柠檬，表皮无损伤，色泽鲜艳。
泡茶时间：红茶的泡制时间不宜过长，以免茶水变苦。
糖分的添加：根据个人口味调整糖分，喜欢甜味的可以适量增加。
冰块的选择：使用纯净水制成的冰块，口感更佳。
夏日炎炎，手打柠檬茶无疑是一款消暑佳品。在家轻松自制，不仅能享受到美味的饮品，还能增添生活的乐趣。赶快动手尝试吧！