在追求健康生活的今天，了解食物与蔬菜的营养成分变得尤为重要。一张详细的营养速查表可以帮助我们快速掌握常见食材的营养信息，从而更好地搭配饮食。以下是一张综合了多种食材营养成分的速查表，让我们一起来看看吧！
1. 谷物类
| 食材 |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
维生素C（mg） |
钙（mg） |
铁（mg） |
| 大米 |
7.5 |
0.6 |
77.8 |
0 |
25 |
1.5 |
| 面粉 |
11 |
1.2 |
74 |
0 |
16 |
1.8 |
| 玉米 |
3.8 |
1.2 |
72 |
0 |
8 |
0.7 |
2. 肉类
| 食材 |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
维生素C（mg） |
钙（mg） |
铁（mg） |
| 猪肉（瘦肉） |
20 |
6 |
0 |
0 |
10 |
2.4 |
| 鸡肉 |
19 |
6 |
0 |
0 |
15 |
2.5 |
| 牛肉 |
20 |
10 |
0 |
0 |
5 |
2.2 |
3. 蔬菜类
| 食材 |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
维生素C（mg） |
钙（mg） |
铁（mg） |
| 西红柿 |
1 |
0.2 |
3.9 |
19 |
10 |
0.2 |
| 菠菜 |
2.9 |
0.4 |
3.6 |
28 |
99 |
2.7 |
| 白菜 |
1.4 |
0.1 |
4.5 |
4 |
55 |
0.8 |
4. 水果类
| 食材 |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
维生素C（mg） |
钙（mg） |
铁（mg） |
| 苹果 |
0.2 |
0.1 |
14.8 |
4 |
0 |
0.1 |
| 草莓 |
1 |
0.5 |
7.7 |
47 |
1 |
0.2 |
| 橙子 |
1.2 |
0.2 |
12.2 |
54 |
26 |
0.2 |
5. 奶制品
| 食材 |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
维生素C（mg） |
钙（mg） |
铁（mg） |
| 牛奶 |
3.3 |
3.6 |
5.3 |
0 |
120 |
0.3 |
| 酸奶 |
3.3 |
2.9 |
4.8 |
0 |
110 |
0.2 |
通过这张营养速查表，我们可以快速了解各种食材的营养成分，为我们的饮食搭配提供参考。当然，为了保持身体健康，我们还需要注意食物的摄入量和种类，保持均衡的饮食。希望这张表格能帮助你更好地了解食物的营养，享受健康生活！
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