夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是解暑良方。今天，就让我们一起探索手作柠檬茶与椰果拿铁的魅力，学会如何在自家厨房轻松自制这两款夏日饮品。
一、柠檬茶的制作
1. 准备材料
- 新鲜柠檬：2-3个
- 红糖或蜂蜜：适量
- 清水：500毫升
- 冰块：适量
2. 制作步骤
- 清洗柠檬：将柠檬用盐水或食用碱水清洗，去除表面的农药残留。
- 切片：将柠檬切成薄片，去籽。
- 煮沸：将清水倒入锅中，加入红糖或蜂蜜，煮至糖融化。
- 加入柠檬片：将切好的柠檬片放入锅中，继续煮沸。
- 过滤：将煮沸的柠檬茶过滤，去除柠檬片和杂质。
- 冷藏：将过滤后的柠檬茶放入冰箱冷藏，冷却后即可饮用。
3. 小贴士
- 柠檬片可以提前切好，放入密封袋中冷冻，方便随时取用。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
二、椰果拿铁的制作
1. 准备材料
- 椰果：适量
- 奶粉：50克
- 牛奶：500毫升
- 糖：适量
- 冰块：适量
2. 制作步骤
- 准备椰果：将椰果提前从包装中取出，放入水中浸泡，使其恢复弹性。
- 混合材料：将奶粉、糖和牛奶倒入搅拌机中，搅拌均匀。
- 倒入杯中：将搅拌好的奶昔倒入杯中。
- 加入椰果：将泡软的椰果放入奶昔中。
- 加入冰块：根据个人口味加入适量冰块。
- 搅拌均匀：用勺子轻轻搅拌均匀，即可享用。
3. 小贴士
- 椰果可以选择不同口味的，如椰香、芒果等，增加饮品的口感。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
三、结语
手作柠檬茶与椰果拿铁不仅美味可口，而且制作简单。在炎炎夏日，为自己和家人制作一杯自制的清凉饮品，既满足了味蕾，又增添了生活乐趣。快来尝试一下吧！