陈皮，这种源于我国广东的传统中药材，近年来在市场上引起了不小的关注。尤其是台风过后，陈皮价格翻倍的现象，更是引发了人们对陈皮市场的广泛关注。那么，为什么陈皮价格会翻倍？陈皮市场又有哪些新动态呢？接下来，就让我来为大家揭秘陈皮市场的新动态，并提供一份选购指南。
陈皮价格上涨的原因
天气因素
近年来，我国广东地区频繁遭受台风袭击，导致柑橘类果树受损严重。柑橘类果树是陈皮的主要原料，因此，柑橘果树的减产直接导致了陈皮的供应量减少，进而推高了陈皮的价格。
市场需求
随着人们对健康养生的关注度不断提高，陈皮作为一种具有理气、健脾、燥湿等功效的中药材，市场需求量逐年增加。尤其是陈皮的药用价值和保健作用被越来越多的消费者所认可，使得陈皮的市场需求更加旺盛。
品质提升
近年来，陈皮的品质得到了大幅提升。优质的陈皮具有香气浓郁、口感醇厚、药用价值高等特点，这些特点使得优质陈皮的市场价格不断攀升。
陈皮市场新动态
陈皮品种多样化
目前，市场上常见的陈皮品种有新会陈皮、潮州陈皮、梅州陈皮等。不同品种的陈皮在口感、香气、药用价值等方面都有所差异，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。
陈皮深加工产品兴起
随着人们对陈皮的认识不断深入，陈皮深加工产品逐渐兴起。如陈皮茶、陈皮糖果、陈皮酒等，这些产品不仅丰富了陈皮的应用领域，也为消费者提供了更多选择。
陈皮种植面积扩大
为了满足市场需求，近年来，我国柑橘类果树的种植面积不断扩大。这为陈皮市场的稳定供应提供了有力保障。
陈皮选购指南
观察外观
优质陈皮外表色泽鲜艳，皮薄肉厚，表面有油腺分布。如果陈皮表面有霉变、虫蛀等现象，则说明其品质较差。
闻香气
优质陈皮香气浓郁，闻起来有一种独特的柑橘香味。如果香气淡薄或者有异味，则说明其品质不佳。
尝口感
优质陈皮口感醇厚，回味悠长。如果口感涩、苦，则说明其品质较差。
查看产地
不同产地的陈皮在品质上有所差异。一般来说，新会陈皮、潮州陈皮等产地陈皮的品质较好。
查看年份
陈皮的年份越高，其药用价值和保健作用越明显。因此，在选购陈皮时，可以优先考虑年份较高的产品。
总之，陈皮作为一种具有丰富药用价值和保健作用的中药材，近年来在市场上备受关注。了解陈皮市场的新动态，掌握陈皮选购技巧，有助于我们选购到优质陈皮，更好地发挥其保健作用。