安昌古镇，位于浙江省绍兴市柯桥区，是一处历史悠久的水乡古镇。这里不仅有着保存完好的古建筑群，还有着丰富的民俗文化。其中，葛根酥坊作为古镇内的一颗璀璨明珠，以其独特的地址和美味佳肴吸引着众多游客。
葛根酥坊的历史渊源
葛根酥坊的历史可以追溯到清朝末年。创始人是一位擅长制作糕点的师傅，他发现葛根具有清热解毒、降血压等多种功效，便尝试将葛根融入糕点制作中。经过不断研发，终于研制出了独特的葛根酥，深受当地民众喜爱。
葛根酥坊的独特地址
葛根酥坊位于安昌古镇中心，紧邻安昌古镇水码头。这里古树参天，流水潺潺，环境优美。古镇的青石板路、古色古香的建筑，与葛根酥坊融为一体，给人一种古朴、宁静的感觉。
葛根酥的美味之旅
选材讲究：葛根酥选用上等葛根，新鲜、无污染。师傅们经过精心挑选，确保每一份葛根都达到最佳品质。
制作工艺：葛根酥的制作工艺独特，师傅们将葛根磨成粉末，与面粉、糖等原料混合，经过揉、搓、捏、烤等多道工序，制作成香酥可口的葛根酥。
口感独特：葛根酥色泽金黄，香酥可口，入口即化。同时，葛根的清香味与糕点的甜味相互融合，让人回味无穷。
营养健康：葛根具有多种保健功效，葛根酥在保留了葛根营养的同时，又具有糕点的美味，是一种兼具营养与美味的健康食品。
葛根酥坊的传承与创新
随着时代的发展，葛根酥坊在传承传统制作工艺的基础上，不断创新。他们推出了多种口味和形状的葛根酥，如巧克力葛根酥、玫瑰花葛根酥等，满足了不同消费者的需求。
结束语
安昌古镇的葛根酥坊，以其独特的地址和美味佳肴，成为了古镇内的一大亮点。在这里，游客可以尽情品尝美食，感受古镇的魅力。葛根酥坊，不仅是一道美食，更是一种文化的传承。