引言
中国地大物博，各地美食文化独具特色。熟地，作为中国传统美食的代表之一，深受人们喜爱。本文将盘点全国热门的熟地店铺，带领大家领略传统美食的魅力。
一、北京
1. 炸酱面
店铺推荐：老北京炸酱面馆
老北京炸酱面馆位于北京市东城区，是一家有着百年历史的传统炸酱面馆。店内环境古朴，装修风格还原了老北京的风貌。炸酱面选用优质黄豆酱，面条筋道，酱香浓郁，是北京的传统美食之一。
2. 卤煮火烧
店铺推荐：卤煮张
卤煮张位于北京市西城区，是一家以卤煮火烧闻名的老字号店铺。卤煮火烧选用猪肠、猪肺、豆腐等食材，经过独特的卤制工艺，味道鲜美，是北京的传统美食。
二、上海
1. 小笼包
店铺推荐：南翔馒头店
南翔馒头店位于上海市普陀区，是一家有着百年历史的小笼包老字号。小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海的传统美食之一。
2. 生煎包
店铺推荐：德兴馆
德兴馆位于上海市黄浦区，是一家以生煎包闻名的老字号店铺。生煎包皮酥馅嫩，汤汁丰富，是上海的传统美食。
三、广州
1. 点心
店铺推荐：陶陶居
陶陶居位于广州市荔湾区，是一家有着百年历史的老字号点心店。店内点心种类繁多，如虾饺、烧卖、蛋挞等，味道鲜美，是广州的传统美食。
2. 烧鹅
店铺推荐：南信老鹅煲
南信老鹅煲位于广州市越秀区，是一家以烧鹅闻名的老字号店铺。烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是广州的传统美食。
四、成都
1. 担担面
店铺推荐：龙抄手
龙抄手位于成都市青羊区，是一家以担担面闻名的老字号店铺。担担面味道麻辣，面条筋道，是成都的传统美食。
2. 麻辣烫
店铺推荐：张老二麻辣烫
张老二麻辣烫位于成都市武侯区，是一家以麻辣烫闻名的老字号店铺。麻辣烫食材丰富，味道鲜美，是成都的传统美食。
结语
熟地美食作为中国传统文化的重要组成部分，传承了中华民族的饮食智慧。通过本文的盘点，希望大家能够找到心仪的熟地店铺，尽享传统美食之旅。