夏日炎炎，一杯清爽的柠檬茶不仅能解暑降温，还能带来一丝清凉的幸福感。万德隆门口的柠檬茶，因其独特的口感和便捷性，成为了夏日解暑的新宠。今天，就让我们一起来揭秘家庭自制柠檬茶的方法，让你在家也能轻松享受这一夏日的清凉。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜柠檬：2-3个
- 白糖：适量
- 红糖：适量（可选）
- 清水：500毫升
- 冰块：适量（根据个人口味调整）
制作步骤
1. 柠檬处理
- 将新鲜柠檬洗净，用水果刀沿着柠檬的中间切一圈，但不切断。
- 将柠檬翻转，用同样的方法切一圈，这样柠檬就被分成了四瓣。
- 取出柠檬籽，然后用刀背轻轻压榨，让柠檬汁流出。
2. 糖水制作
- 在锅中加入清水，放入适量的白糖和红糖（红糖可增加茶水的香甜度）。
- 用小火将糖水煮至糖完全溶解，形成糖水。
3. 柠檬茶制作
- 将压榨好的柠檬汁倒入糖水中，搅拌均匀。
- 将混合好的柠檬茶倒入杯中，加入适量冰块。
- 可根据个人口味调整糖水的甜度。
小贴士
- 新鲜柠檬的汁水更为浓郁，建议选择新鲜柠檬。
- 糖的用量可根据个人口味调整，喜欢甜一些的可适量增加糖量。
- 如果喜欢柠檬的酸味，可以适当减少糖量。
- 柠檬茶冷藏后口感更佳，可提前将柠檬茶放入冰箱冷藏。
结语
自制柠檬茶不仅简单易行，而且能够根据个人口味进行调整。在炎炎夏日，一杯自制的柠檬茶，不仅能解暑降温，还能为生活增添一份乐趣。快来动手尝试吧，让这个夏日因为一杯柠檬茶而变得清凉宜人！