在炎炎夏日，一杯清凉的凉茶总能带来无尽的舒适。威远店杏林春凉茶，作为一家有着百年历史的凉茶老店，其独特的消暑秘方和传奇故事，成为了夏日里的一道亮丽风景线。
威远店杏林春凉茶的起源
威远店杏林春凉茶的起源可以追溯到清朝末年。当时，一位名叫李杏林的中医在威远开设了一家药店，为了满足顾客在酷暑季节的需求，他研制出了独特的凉茶配方。经过多年的传承和改良，威远店杏林春凉茶逐渐成为了当地人的消暑佳品。
威远店杏林春凉茶的秘方
威远店杏林春凉茶的秘方传承至今，其独特的配方和制作工艺使其独具特色。据传，该凉茶的主要原料包括金银花、菊花、荷叶、甘草等中草药，经过独特的熬制工艺，使得凉茶具有清热解毒、消暑解渴的功效。
以下为威远店杏林春凉茶的部分配方：
| 原料 | 用量 |
| ---------- | ---------- |
| 金银花 | 30克 |
| 菊花 | 20克 |
| 荷叶 | 10克 |
| 甘草 | 5克 |
| 清水 | 1000毫升 |
威远店杏林春凉茶的制作工艺
威远店杏林春凉茶的制作工艺讲究，需经过多个步骤：
- 选材：选用上等的中草药原料，保证凉茶的品质。
- 清洗：将中草药原料清洗干净，去除杂质。
- 浸泡：将清洗干净的原料放入清水中浸泡一段时间，使其充分吸收水分。
- 熬制：将浸泡好的原料放入锅中，加入清水，用文火熬制，直至原料中的有效成分充分溶解。
- 过滤：将熬制好的凉茶过滤，去除残渣。
- 冷却：将过滤后的凉茶冷却至室温。
- 装瓶：将冷却后的凉茶装入瓶中，封口保存。
威远店杏林春凉茶的传奇故事
威远店杏林春凉茶在百年传承中，留下了许多传奇故事。其中，最为著名的故事莫过于“凉茶救火”。
相传，在清朝末年，威远镇发生了一场大火，烧毁了大部分房屋。当时，李杏林正在为顾客熬制凉茶，得知消息后，他立即将熬制好的凉茶分发给受灾的群众，帮助他们解暑降温。在凉茶的滋润下，受灾群众的身体得到了恢复，这场“凉茶救火”的故事也流传至今。
总结
威远店杏林春凉茶作为一家有着百年历史的凉茶老店，其独特的消暑秘方和传奇故事，成为了夏日里的一抹清凉。在炎炎夏日，不妨来一杯威远店杏林春凉茶，感受那份独特的清凉与舒适。