在遥远的新疆，有一种美食，它以十种不同的风味著称，让人回味无穷。这就是脍炙人口的乌鲁木齐十香菜。今天，就让我们一起走进新疆的街头，探寻这十种风味独特的小吃，让你的味蕾体验一场难忘的旅行。
一、馕
馕是新疆最具代表性的面食之一，它的历史可以追溯到两千多年前。在十香菜中，馕以其香脆可口、层次分明而著称。烤馕、油馕、葱花馕等，都是不可多得的佳品。
二、羊肉串
羊肉串是新疆街头最为常见的小吃之一。选用优质羊肉，经过腌制、串烤，外焦里嫩，肉质鲜美，香气扑鼻，是新疆夜市的标志性美食。
三、手抓饭
手抓饭，顾名思义，就是用手抓着吃的饭。它以大米、羊肉、胡萝卜等食材为原料，经过烹煮，饭粒饱满，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
四、拉面
拉面是新疆的传统面食之一，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。手工拉制的面条筋道爽滑，搭配鲜美的羊肉汤，味道鲜美无比。
五、烤全羊
烤全羊是新疆的招牌美食，选用肉质鲜美的羊肉，经过腌制、烤制，色泽金黄，香气四溢。羊肉肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，让人回味无穷。
六、烤包子
烤包子是新疆的一种特色小吃，以羊肉、面粉、葱花等食材为原料，经过烤制，外皮酥脆，内馅鲜美，味道独特。
七、羊肉汤
羊肉汤是新疆的传统汤品，选用优质的羊肉，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，是寒冷冬季里的暖胃佳品。
八、烤鱼
烤鱼是新疆的一种特色美食，选用新鲜鱼类，经过腌制、烤制，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，搭配各种调料，口感丰富。
九、奶茶
奶茶是新疆的传统饮品，选用优质茶叶、牛奶、砖茶等原料，经过精心熬制，口感醇厚，具有独特的西域风味。
十、石榴
石榴是新疆的特产水果，色泽鲜艳，酸甜可口，富含多种维生素和矿物质，是消暑解渴的佳品。
总结
乌鲁木齐十香菜，十种风味独特的小吃，承载着新疆的美食文化。这些美食，不仅让人在品尝中感受到了新疆的独特魅力，更让人回味无穷。当你来到新疆，不妨亲自去尝一尝这些美食，让它们为你带来一场难忘的味蕾之旅。