夏日炎炎,一杯冰镇饮料或是冰凉的甜品总是能给人带来无尽的清凉。今天,我要分享给大家的是一款简单易做、健康美味的西瓜冰棒,不加牛奶,也能让你在这个夏天享受到清爽的滋味。
准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 新鲜西瓜:1个(约2-3斤)
- 白糖:适量(根据个人口味调整)
- 纯净水:适量
制作步骤
1. 西瓜处理
将西瓜洗净,去皮去籽。用勺子将西瓜肉挖成小块,或者用搅拌机将西瓜肉搅拌成泥状。
2. 加入白糖
将西瓜泥放入碗中,加入适量的白糖。白糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些。
3. 加入水
在西瓜泥中加入适量的纯净水,搅拌均匀。水的比例可以根据个人喜好调整,喜欢冰一些的可以多加水。
4. 过滤
将搅拌好的西瓜泥用细密的筛子过滤一遍,去除西瓜籽和杂质,使冰棒口感更佳。
5. 倒入模具
将过滤好的西瓜泥倒入冰棒模具中,尽量倒满。
6. 冷冻
将模具放入冰箱冷冻层,冷冻约4-6小时,直到冰棒完全凝固。
7. 脱模
冰棒凝固后,取出模具,轻轻摇晃,即可将冰棒脱模。
小贴士
- 西瓜的选择:选择新鲜、成熟的西瓜,这样制作出来的冰棒口感更佳。
- 糖的用量:根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些。
- 水的比例:水的比例可以根据个人喜好调整,喜欢冰一些的可以多加水。
- 冷冻时间:冷冻时间根据冰箱的实际情况调整,一般4-6小时即可。
这款西瓜冰棒简单易做,不加牛奶也能清凉一夏。快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!
