西瓜如何挑
夏天，西瓜成了最受欢迎的水果之一。但是，面对琳琅满目的西瓜，如何挑选到又甜又脆的好西瓜呢？以下是一些挑选西瓜的小技巧：
1. 观察外观
- 颜色：成熟的西瓜表面应该是鲜绿色，带有深绿色条纹。如果西瓜过于鲜绿或者发黄，可能不是最佳选择。
- 形状：好的西瓜形状要均匀，不要有畸形或者凹凸不平的地方。
- 纹路：西瓜的纹路要清晰，条纹深浅一致，这样的西瓜通常甜度较高。
2. 摸手感
- 轻按：用手指轻轻按压西瓜，成熟的西瓜会发出“沙沙”的声音，手感较软。
- 重量：同样大小的西瓜，重量较重的通常水分较多，口感更好。
3. 听声音
- 拍打：用手轻轻拍打西瓜，成熟的西瓜会发出“咚咚”的声音，而不成熟的西瓜声音会比较清脆。
4. 闻气味
- 成熟度：成熟的西瓜会有一种特有的甜香味，如果西瓜没有味道或者味道很淡，可能不是最佳选择。
芝麻这样吃最香
芝麻虽然小，但是营养价值极高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些芝麻的食用方法，让你吃得既健康又美味：
1. 芝麻酱
- 制作：将芝麻炒熟后磨成粉末，加入适量的水或其他调料搅拌均匀即可。
- 用途：芝麻酱可以用来拌面、拌菜或者做蘸料。
2. 芝麻糖
- 制作：将芝麻炒熟后，加入适量的糖和少量水，搅拌均匀，炒至糖融化，形成硬块状即可。
- 用途：芝麻糖可以作为零食食用，也可以作为糕点配料。
3. 芝麻糊
- 制作：将芝麻磨成粉末，加入适量的水，搅拌均匀后煮至糊状。
- 用途：芝麻糊可以作为早餐食用，也可以作为甜品。
4. 芝麻拌菜
- 制作：将炒熟的芝麻撒在凉拌菜上，增加口感和营养价值。
- 用途：芝麻拌菜可以搭配各种蔬菜，既美味又健康。
总之，西瓜和芝麻都是夏季的佳品，学会挑选和食用方法，可以让你的夏日更加美味健康。