夏天来了，阳光灿烂，气温攀升，是不是觉得整个人都热得快要融化了？别担心，今天我要给大家介绍一款夏日必备的清凉饮品——凯里绿豆牛乳冰。它不仅能够清凉解暑，还能补充营养，让你在炎炎夏日里保持活力满满。接下来，就让我来为大家详细介绍一下这款饮品的特点和制作方法吧！
凯里绿豆牛乳冰的特点
1. 清凉解暑
绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，而牛乳则含有丰富的蛋白质和钙质，两者结合，能够有效降低体温，缓解夏日炎热。
2. 营养满分
凯里绿豆牛乳冰选用优质绿豆和新鲜牛乳，搭配适量的糖分，既保证了口感，又补充了人体所需的营养。
3. 制作简单
凯里绿豆牛乳冰的制作过程简单易学，即使是没有烹饪经验的人也能轻松上手。
凯里绿豆牛乳冰的制作方法
材料准备
- 绿豆：100克
- 牛乳：500毫升
- 糖：适量
- 冰块：适量
制作步骤
- 绿豆浸泡：将绿豆用清水浸泡4-6小时，或者放入蒸锅中蒸煮30分钟，使其充分吸水膨胀。
- 煮绿豆：将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至绿豆熟透，捞出备用。
- 制作牛乳：将煮好的绿豆放入搅拌机中，加入牛乳和适量的糖，搅拌均匀。
- 冷藏：将搅拌好的绿豆牛乳倒入容器中，放入冰箱冷藏2小时以上。
- 加冰块：将冷藏好的绿豆牛乳冰倒入杯中，加入适量的冰块即可。
小贴士
- 绿豆可以提前浸泡，这样煮起来会更加快速。
- 牛乳的量可以根据个人口味进行调整，喜欢口感浓稠的人可以适当增加牛乳的量。
- 糖的量也要根据个人口味来调整，喜欢甜味的人可以适量增加糖分。
总结
凯里绿豆牛乳冰是一款夏日必备的清凉饮品，它不仅能够清热解暑，还能补充营养，让你在炎炎夏日里保持活力满满。赶快动手制作一杯吧，让这个夏天变得清凉又美味！