夏日炎炎，一杯清爽的柠檬茶不仅能解渴，还能带来一丝清凉。今天，就让我来为大家揭秘自制柠檬茶的配方，让你在家轻松享受健康饮品。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜柠檬：2-3个
- 红糖或蜂蜜：适量
- 清水：500毫升
- 冰块：适量（根据个人喜好）
制作步骤
1. 柠檬处理
将柠檬洗净，用水果刀沿着柠檬的两侧切一圈，然后用手将柠檬分成四瓣。取出柠檬籽，以免影响口感。
2. 柠檬切片
将处理好的柠檬瓣切成薄片，备用。
3. 红糖或蜂蜜溶解
在锅中加入500毫升清水，放入适量的红糖或蜂蜜，用中小火加热至糖完全溶解。
4. 加入柠檬片
将切好的柠檬片放入锅中，继续加热，让柠檬的香气释放出来。
5. 煮沸后转小火
水开后，转小火煮5-10分钟，让柠檬的味道更加浓郁。
6. 关火，冷却
将煮好的柠檬茶关火，待其自然冷却至室温。
7. 过滤
将冷却后的柠檬茶用细筛或纱布过滤，去除柠檬片和杂质。
8. 装瓶冷藏
将过滤好的柠檬茶倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。
9. 享用
喝的时候，加入适量的冰块，即可享受一杯清爽的柠檬茶。
小贴士
- 柠檬片可以提前切好，放入冰箱冷藏，方便随时制作柠檬茶。
- 根据个人口味，可以适当调整糖的用量。
- 如果喜欢酸味，可以适当增加柠檬片的数量。
夏日炎炎，一杯自制的柠檬茶，不仅能解渴，还能带来满满的幸福感。快来试试这个简单易学的柠檬茶配方吧！