夏日炎炎，一杯清爽的柠檬茶无疑成为了消暑解渴的绝佳选择。今天，就让我来带你揭秘经典原味柠檬茶的在家自制秘籍，让你轻松学会制作这一夏日的清新口味。
材料准备
首先，我们需要准备好以下材料：
- 新鲜柠檬：2-3个（建议使用无公害柠檬）
- 白糖或冰糖：适量（根据个人口味调整）
- 冷开水：1000ml左右
- 冰块：适量
制作步骤
第一步：准备柠檬
- 将新鲜柠檬洗净，用厨房纸巾吸干水分。
- 使用刀子轻轻在柠檬上划出交叉的划痕，这样可以让柠檬的香气更好地释放出来。
第二步：榨取柠檬汁
- 将划好痕的柠檬对半切开，用榨汁器榨取汁液。
- 柠檬汁呈黄色，有些浑浊，可以用过滤网过滤一遍，去除杂质。
第三步：准备糖水
- 将适量白糖或冰糖放入锅中，加入少量水，用中火加热至糖完全溶解。
- 将糖水冷却至室温，备用。
第四步：调配柠檬茶
- 在一个干净的大玻璃杯中，加入适量的柠檬汁。
- 慢慢倒入准备好的糖水，边倒边搅拌均匀。
- 加入冷开水，调整柠檬茶的味道，直至符合个人口味。
第五步：加入冰块
- 在调好味的柠檬茶中加入适量冰块。
- 可以根据个人喜好，加入薄荷叶、橙片等装饰，增添视觉和口感体验。
小贴士
- 新鲜柠檬是制作柠檬茶的关键，建议选择无公害、有机柠檬。
- 柠檬汁可以提前准备，放入冰箱冷藏，随取随用。
- 糖水可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放一些糖。
- 冰块可以根据天气和口感进行调整，炎热的夏日，一杯冰镇的柠檬茶更能解渴。
现在，一杯清新可口的经典原味柠檬茶就制作完成了！快来尝试一下这份在家自制的秘籍吧，让你在炎炎夏日中感受清凉一夏。