在炎炎夏日，一杯清凉解暑的饮品无疑是我们的福音。今天，我要给大家分享一款家庭必备的夏日饮品——百合绿豆汤奶茶。它不仅能够清热解毒，还能带给我们满满的幸福感。接下来，就让我们一起动手制作吧！
百合绿豆汤奶茶的制作原料
- 绿豆：50克
- 百合：10克
- 普通奶茶包：1个
- 水：适量
- 红糖或蜂蜜：适量
百合绿豆汤奶茶的制作步骤
步骤一：绿豆浸泡
将绿豆用清水浸泡4小时左右，使其充分吸水膨胀。
步骤二：百合准备
将百合清洗干净，用剪刀剪去老蒂和底部。
步骤三：绿豆煮熟
将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至绿豆开花。
步骤四：百合炖煮
将煮好的绿豆连同汤汁一同倒入锅中，放入百合，继续小火炖煮10分钟左右，直到百合变得柔软。
步骤五：奶茶冲泡
取一个干净的茶杯，放入一个奶茶包，用开水冲泡约3分钟，使奶茶包充分溶化。
步骤六：混合拌匀
将炖煮好的百合绿豆汤倒入奶茶杯中，根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀。
步骤七：冷却饮用
待饮品冷却至室温后即可饮用。
小贴士
- 绿豆可以提前一晚浸泡，这样煮的时候会更快。
- 百合不要煮太久，以免失去营养成分。
- 可以根据个人口味调整红糖或蜂蜜的用量。
- 若是想要口感更加丰富，可以在制作奶茶时加入几滴柠檬汁。
总结
这款百合绿豆汤奶茶简单易做，健康美味，非常适合家庭饮用。在炎热的夏日，它不仅能帮助我们清热解毒，还能为我们的餐桌增添一份温馨的色彩。快动手制作吧，让这个夏天因你而精彩！