夏日炎炎，一杯清凉的饮品或冰淇淋无疑是解暑的最佳选择。今天，就让我来为大家介绍一款夏日解暑神器——雀巢柠檬茶冰淇淋，并教大家如何在家轻松自制，享受清凉一夏。
雀巢柠檬茶冰淇淋的魅力
雀巢柠檬茶冰淇淋，顾名思义，是以雀巢柠檬茶为基底，搭配冰淇淋制作而成。这款冰淇淋口感酸甜可口，柠檬茶的清新与冰淇淋的绵密完美结合，让人在炎炎夏日感受到一丝清凉。
柠檬茶的独特风味
柠檬茶，顾名思义，是以柠檬为主要原料，搭配茶叶、糖等调料制作而成。柠檬的清香与茶叶的醇厚相结合，既保留了柠檬的清新口感，又具有茶叶的提神醒脑作用。
冰淇淋的绵密口感
冰淇淋，作为夏日解暑佳品，其绵密的口感让人回味无穷。雀巢柠檬茶冰淇淋选用优质冰淇淋基底，搭配柠檬茶，使得口感更加丰富。
自制雀巢柠檬茶冰淇淋的步骤
准备材料
- 雀巢柠檬茶一盒
- 牛奶 500ml
- 糖 80g
- 柠檬汁 30ml
- 淀粉 20g
- 水适量
- 冰淇淋模具
制作步骤
- 制作柠檬茶基底：将雀巢柠檬茶倒入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮5分钟，待冷却备用。
- 制作冰淇淋基底：将牛奶、糖、淀粉和水混合，搅拌均匀后倒入锅中，小火加热至煮沸，不停搅拌以防糊底。
- 加入柠檬汁：将煮沸的冰淇淋基底倒入碗中，加入柠檬汁，搅拌均匀。
- 冷藏：将搅拌好的冰淇淋基底放入冰箱冷藏至冷却。
- 倒入模具：将冷却的冰淇淋基底倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻4小时以上。
- 脱模：取出冷冻好的冰淇淋，脱模即可享用。
小贴士
- 柠檬汁的用量：柠檬汁的用量可以根据个人口味调整，喜欢酸味的朋友可以适当增加。
- 冰淇淋模具的选择：市面上有各种形状的冰淇淋模具，可以根据个人喜好选择。
- 冷冻时间：冷冻时间可以根据个人喜好调整，冷冻时间越长，冰淇淋口感越绵密。
夏日炎炎，雀巢柠檬茶冰淇淋无疑是一款解暑神器。在家轻松自制，享受清凉一夏，快来试试吧！