夏日炎炎,一杯清凉的饮品无疑是解暑良方。今天,我们就来揭秘两款网红饮品——青柠薄荷拿铁和冰拿铁的自制方法,让你在家也能轻松享受夏日清凉。
青柠薄荷拿铁:清新口气,解渴提神
准备材料
- 拿铁咖啡:1杯
- 新鲜薄荷叶:适量
- 青柠:1个
- 糖浆:适量
- 冰块:适量
制作步骤
- 准备青柠和薄荷叶:将青柠洗净,切成薄片;薄荷叶洗净,去除老叶和根部。
- 制作青柠水:在杯中加入适量糖浆,挤入青柠汁,搅拌均匀。
- 加入薄荷叶:将薄荷叶放入青柠水中浸泡片刻,使青柠水带有淡淡的薄荷香气。
- 倒入拿铁咖啡:将拿铁咖啡倒入调好的青柠薄荷水中。
- 加入冰块:根据个人口味,加入适量冰块。
- 搅拌均匀:用吸管轻轻搅拌,使青柠水和拿铁咖啡充分混合。
冰拿铁:浓郁香醇,回味无穷
准备材料
- 拿铁咖啡:1杯
- 糖浆:适量
- 冰块:适量
- 奶盖:1份(可选)
制作步骤
- 制作拿铁咖啡:将咖啡粉与热水按1:15的比例混合,搅拌均匀。
- 加入糖浆:根据个人口味,加入适量糖浆,搅拌均匀。
- 倒入杯中:将拿铁咖啡倒入高脚杯中。
- 加入冰块:根据个人口味,加入适量冰块。
- 制作奶盖(可选):将奶盖材料(如:奶油、糖浆、奶精等)按比例混合,用打蛋器打发至轻盈蓬松。
- 制作奶盖:将打发好的奶盖均匀地覆盖在冰拿铁上。
小贴士
- 薄荷叶的挑选:选择新鲜的薄荷叶,叶子颜色鲜绿,无黄叶、烂叶。
- 青柠汁的提取:使用新鲜青柠,挤出汁液时尽量压榨出更多的果汁。
- 冰块的大小:根据个人口味,选择合适大小的冰块,太大则不易融化,太小则容易融化后变淡。
- 奶盖的厚度:奶盖的厚度可以根据个人喜好调整,太厚则口感过于甜腻,太薄则口感太淡。
夏日炎炎,一杯清凉的饮品让你轻松度过炎热季节。快来试试这两款网红饮品吧,为自己带来一丝清凉。
