夏日炎炎，肌肤也需要一份清凉。今天，我要教大家制作一款夏日必备的水光肌馒头，它不仅营养美味，而且制作简单，让你的夏日餐桌更加丰富多彩。
水光肌馒头的魅力
1. 营养丰富
水光肌馒头选用优质面粉、新鲜酵母和丰富的食材，如牛奶、鸡蛋、蔬菜等，这些食材富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充夏日流失的营养。
2. 口感细腻
独特的制作工艺使得水光肌馒头口感细腻，既有馒头的松软，又有面点的香甜，让人回味无穷。
3. 美白肌肤
水光肌馒头中的牛奶和鸡蛋富含美白成分，长期食用有助于改善肤色，让你的肌肤在夏日也能保持水嫩光滑。
制作步骤
准备材料
- 高筋面粉：500克
- 牛奶：250毫升
- 酵母：5克
- 鸡蛋：1个
- 糖：50克
- 盐：2克
- 蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等）：适量
- 植物油：适量
制作过程
面团发酵：将牛奶加热至微温，加入酵母溶解，倒入面粉中，加入糖、盐和鸡蛋，揉成光滑的面团。将面团放入温暖处发酵至体积膨胀一倍。
蔬菜处理：将蔬菜洗净，切成细丝或小丁，用少许盐腌制一下，挤出多余水分。
面团分割：将发酵好的面团分割成小剂子，每个剂子擀成圆饼状。
包入蔬菜：将腌制好的蔬菜丝放在面饼中间，包成圆形。
二次发酵：将包好的馒头放入蒸锅中，进行二次发酵，大约20分钟。
蒸制：待馒头二次发酵完成后，开大火将水烧开后转小火蒸15分钟，关火后焖3分钟。
出锅：将蒸好的水光肌馒头取出，即可享用。
小贴士
- 发酵时间根据气温和酵母活性进行调整。
- 蔬菜可以根据个人口味选择，如玉米、豆角等。
- 蒸制过程中注意火候，避免馒头过度膨胀。
夏日炎炎，来一份水光肌馒头，让你的肌肤喝饱水，享受美味的同时，还能保持肌肤水嫩光滑。赶紧动手试试吧！