夏天的阳光总是那么热烈，让人不禁渴望一份清凉。一杯香甜可口的红豆椰香拿铁，不仅能带来一丝清凉，还能满足你的味蕾。今天，就让我带你走进这个简单又美味的饮品制作过程吧！
材料准备
首先，我们要准备好以下材料：
- 红豆 50克
- 椰奶 250毫升
- 牛奶 250毫升
- 红糖 适量
- 冰块 适量
- 咖啡粉 1平勺
- 红豆沙 适量（可选）
红豆沙制作
- 红豆浸泡：将红豆提前用清水浸泡4小时以上，让红豆充分吸收水分。
- 煮熟红豆：将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至红豆软烂。
- 捣成豆沙：将煮好的红豆捞出，放入搅拌机中，加入适量的糖（根据个人口味调整），搅拌均匀，直至成沙状。
- 过滤豆沙：将红豆沙用细筛过滤，去除豆渣，得到细腻的红豆沙。
红豆椰香拿铁制作
- 制作咖啡液：在锅中倒入适量的水，加入咖啡粉，小火煮至咖啡液呈淡棕色，离火冷却。
- 混合椰奶和牛奶：在另一个杯子中，倒入椰奶和牛奶，搅拌均匀。
- 倒入咖啡液：将冷却的咖啡液慢慢倒入椰奶和牛奶的混合液中，轻轻搅拌均匀。
- 加入红豆沙：在杯子底部加入适量的红豆沙，可以根据个人口味调整。
- 加入椰奶混合液：将混合好的椰奶和牛奶倒入红豆沙上，用吸管轻轻搅拌均匀。
- 加冰块：加入适量的冰块，这样可以使饮品更加清凉。
美味提示
- 调整口味：如果你喜欢甜味更浓郁的红豆椰香拿铁，可以适量增加红糖或蜂蜜的量。
- 冰块大小：加入冰块时，可以选择小块冰块，这样可以让饮品更加细腻。
- 豆沙选择：如果你没有自制红豆沙，市面上也有现成的红豆沙可以购买，直接使用即可。
现在，一杯香气四溢、口感丰富的红豆椰香拿铁就做好了。在这个炎热的夏天，给自己一份甜蜜的慰藉吧！快来试试这个简单易学的自制饮品制作方法，享受属于你的清凉夏日时光。